شهد سوق البطاطس هذا الأسبوع في أوكرانيا زيادة في الأسعار ، وفقًا لمحللي مشروع EastFruit. بادئ ذي بدء ، يفسر اللاعبون في السوق اتجاه الأسعار التصاعدي بسبب سوء الأحوال الجوية ، مما تسبب في مشاكل في حصاد البطاطس في عدد من مناطق البلاد.
وفقا للمراقبة اليومية للمشروع ، من بداية الأسبوع ، ارتفعت البطاطس في أوكرانيا بمعدل 13 ٪. اليوم ، يعلن المزارعون أسعار هذه المنتجات في حدود 7-10 UAH / كجم (0,27-0,39 / كجم) ، اعتمادًا على الجودة والتنوع والمنطقة.
نظرًا للظروف الجوية السيئة التي لوحظت في بداية الأسبوع تقريبًا في جميع أنحاء البلاد ، كان حصاد البطاطس في بعض المناطق أمرًا صعبًا ، مما أدى إلى انخفاض طفيف في حجم المنتجات التي يمكن شحنها إلى السوق. في الوقت نفسه ، بقيت معدلات المبيعات مستقرة ، بسبب تمكن المنتجين من زيادة طفيفة في أسعار البيع في قطاع البطاطس.
تجدر الإشارة إلى أن سعر البطاطا في أوكرانيا اليوم أعلى مرتين تقريبًا عن نفس الفترة من العام الماضي. للمقارنة: ثم تم تنفيذ شحنة من هذه المنتجات ما لا يزيد عن 2 غريفنا / كجم.