بعد فترة طويلة من الركود ، زاد الطلب على البطاطا في روسيا بشكل طفيف ، مما أعطى المزارعين الفرصة لزيادة طفيفة في أسعار البيع.
لكن هذه الحقيقة تنطبق فقط على المنتجات عالية الجودة. نتيجة لذلك ، حتى الآن ، تمكنت المزارع الروسية من شحن هذه المنتجات في المتوسط بنسبة 16 ٪ أغلى مما كانت عليه في نهاية أسبوع العمل الماضي ، وفقًا لتقرير محللي مشروع EastFruit.
كما يتضح من بيانات المراقبة اليومية للمشروع ، في نهاية الأسبوع الماضي ، بدأت أسعار البطاطس في مناطق الإنتاج الرئيسية للاتحاد الروسي عند 6 روبل / كجم (0,10 دولار / كجم). اليوم ، لا يوجد أي من المنتجين الرئيسيين على استعداد لإبرام صفقات أرخص من 8 روبل / كجم (0,13 دولار / كجم) ، وتصل الأسعار القصوى إلى 14 روبل / كجم (0,22 دولار / كجم). إنهم مستعدون لشحن منتجات أقل جودة بأسعار تبدأ من 7 روبل روسي / كجم (0,11 دولار / كجم).
اقرأ أيضًا: أصبحت البطاطس أغلى ثمناً في كل مكان ، والجزر موجود فقط في مولدوفا - نظرة عامة على السوق للأسبوع الحادي والخمسين من عام 51.
يفسر المصنعون ارتفاع الأسعار في هذا القطاع لعدة أسباب في وقت واحد. بادئ ذي بدء ، يرتبط اتجاه السعر التصاعدي بانخفاض ملحوظ في المعروض من المنتجات دون المستوى ، حيث انخفضت الإمدادات من المستودعات غير المجهزة إلى الحد الأدنى. في الوقت نفسه ، يستمر الطلب على البطاطس في الزيادة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن بعض المزارع الكبيرة لا تزال تعيق مبيعات البطاطس عالية الجودة على أمل زيادة الأسعار.
في الوقت نفسه ، تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من ديناميكيات الأسعار الإيجابية في قطاع البطاطس ، فإن هذه المنتجات في الاتحاد الروسي في الوقت الحالي أرخص بنسبة 14 ٪ في المتوسط مما كانت عليه في نهاية ديسمبر 2018.
المصدر:https://east-fruit.com/