على مدار الأسبوع ، انخفض سعر الملفوف في روسيا بمعدل 10٪. وفقًا لمحللي مشروع EastFruit ، يقوم معظم المصنّعين بشحنه اليوم بسعر يتراوح بين 6 و 14 روبل / كيلوغرام (0,09،0,22-XNUMX،XNUMX دولار / كيلوغرام). كان السبب الرئيسي لديناميات الأسعار السلبية ، إلى جانب وجود كميات كبيرة من المنتجات الرخيصة من داغستان في السوق ، هو زيادة المعروض من الملفوف الأبيض من المزارع المحلية. بالنظر إلى التدهور السريع في جودة المنتج في المستودعات ، بدأ المصنعون في بيع الأسهم المتبقية.
في الوقت نفسه ، لا يزال أصحاب الملفوف عالي الجودة في روسيا يفضلون رفض المبيعات. وفقًا للجهات الفاعلة الرئيسية في السوق ، لا ينبغي توقع حدوث تحسن في الموقف حتى منتصف شهر مارس ، عندما يذهب الجزء الأكبر من الملفوف المعيب ، وستطرح منتجات المستودعات المجهزة للبيع.