أذربيجان قادرة على زراعة ما يكفي من البطاطس لتوفير السوق المحلية والتصدير إلى الخارج.
صرح بذلك مدير معهد بحوث الخضروات بوزارة الزراعة الأذربيجانية المار الله فيرداييف في مقابلة مع وكالة ترند للأنباء.
على وجه الخصوص ، لاحظ Elmar Allahverdiyev: "اليوم ، حجم إنتاج البطاطس في أذربيجان يتيح لنا تلبية احتياجات السوق المحلية ، وكذلك التصدير إلى دول أجنبية. ومع ذلك ، رجال الأعمال لديهم مشكلة واحدة. لا يمكن للمزارعين العثور على مرافق تخزين لتخزين المنتجات المصنعة ، وهو أمر صعب في أشهر الشتاء. بسبب عدم وجود مستودعات ، يقوم المزارعون ببيع المنتجات ، كما قد يقول المرء ، من أجل لا شيء ، إذا لم يتدهوروا. في المناطق ، قام العديد من رواد الأعمال بحل هذه المشكلة بالفعل. بنوا مستودعات خاصة حيث يمكنك تخزين البطاطس. بعد حل هذه المشكلة في جميع أنحاء البلاد ، لن تعد أذربيجان تستورد البطاطس ، أي أن البطاطس المنتجة في البلاد ستكون كافية لتشبع السوق المحلي وكذلك للتصدير ".