هذه قصة شركة زراعية عائلية c شمال فرنسا ، انتقل من الأب إلى أبنائه منذ حوالي عشرين عامًا. خلال هذا الوقت ، تمكنت الشركة من اكتساب سمعة طيبة كمورد موثوق بطاطس مغسولة.
نما العمل بشكل مطرد خلال السنوات القليلة الأولى. لتلبية الطلب المتزايد على المنتجات في عام 2007 ، تم اتخاذ القرار بإجراء استثمارات رأسمالية لأول مرة. وهكذا ظهر خط فرز حديث في مبنى الورشة الجديدة ، والتي تضمنت مصنع فرز آلي من الجيل الأول. بمساعدتها ، كانت الشركة تعتزم فتح قنوات مبيعات جديدة لنفسها ، مثل توفير المنتجات لمحلات السوبر ماركت ، والتصدير ، وتقديم خدمات التعبئة والتغليف لمصنعي الطرف الثالث.
في البداية ، عالج الأخوان فاندال المنتجات من حقولهم فقط. بعد ذلك ، قرروا زيادة الإنتاج عن طريق شراء المواد الخام من الشركات المصنعة الأخرى واستيراد البطاطس المعبأة ، وكذلك تغليف البطاطس لشركات الطرف الثالث.
تم تحديد زيادة 30٪ في أحجام الإنتاج كهدف محدد. ومع ذلك ، فإن تحقيق مثل هذه المؤشرات المهمة يتطلب زيادة في عدد الموظفين المشاركين في الفرز اليدوي ، وكذلك التكليف بخط فرز يدوي ثان.
كانت هذه التدابير بسبب خصوصية المواد الخام الرئيسية لشركة Flandre Pomme de Terre: معالجة البطاطس الصغيرة جدًا ليست مهمة سهلة ، حتى بالنسبة للموظفين ذوي الخبرة.
نتيجة لذلك ، تقرر السير في الاتجاه الآخر وتجهيز الخط الحالي بأحدث فارز بصري بأعلى جودة ، مما سيزيد بشكل كبير من حجم المنتجات.
أوضح أوليفييه فانديلي: "لقد كانت هذه أفضل طريقة لضمان استقرار عملية الفرز وتقليل التكاليف التنظيمية وزيادة الإنتاجية الموسمية وتحقيق معدلات النمو المرغوبة ، مع تجنب الحاجة إلى توظيف وتدريب العمال الموسميين وتقليل جودة المنتجات النهائية". الرئيس التنفيذي لشركة Flandre Pomme de Terre.
بعد دراسة الحلول المعروضة في السوق واختبار المعدات على عينات من منتجاته في المركز التجريبي في لوفين ، اختار أوليفييه فاندال النموذج الحارس الثاني من TOMRA Food.
تم تشغيل المصنع في نوفمبر 2019 وبدأ العمل على الفور تقريبًا بأقصى طاقته ومعالجة جميع الأنواع الممكنة من البطاطس. لقد غيرت بالكامل عملية الإنتاج بالكامل للمؤسسة. أصبحت نوبات الموظفين أقصر وتناقص عبء العمل. علاوة على ذلك ، أصبح من الممكن إشراك هؤلاء الموظفين في أعمال أخرى.
«متخصص TOMRA Food أمضى يومين في مؤسستنا أثناء تركيب المعدات. خلال هذا الوقت ، تمكن من تعليمنا كيفية العمل عليها ، وأخبرنا بالتفصيل عن أكثر برامج الفرز المثبتة مسبقًا فائدة ، وأوضح كيفية معايرة الماكينة وإعدادها "، شارك مشغل المصنع انطباعاته.
"لكل مجموعة من المنتجات التي تدخل في الفرز ، نحتاج فقط إلى التحقق من الإعدادات لمراعاة الاختلافات في خصائص المنتج مثل اللون. بالإضافة إلى ذلك ، يجب علينا مراعاة المعايير التي وضعها عملاؤنا. لا يوجد شيء صعب هنا. آمل أن أتمكن من استكشاف جميع إمكانيات آلة الفرز هذه قريبًا. على وجه الخصوص ، سأكون قادرًا على تخصيص Sentinel II بنفس السهولة التي يقوم بها الفنيون في مركز اختبار Leuven "، قال Olivier Vandale مبتسمًا.
Sentinel II: تلبية التوقعات بالكامل
بالفعل في الموسم الأول من التشغيل ، أظهر Sentinel II أداءً جيدًا. في عام 2019 ، واجه المزارعون تحديًا عندما تسببت التربة المسامية للغاية في تقشير البطاطس ، تاركة الكثير من الجلود على الخط الذي تمكن Sentinel II من اكتشافه وفرزه بكفاءة.
في خط الإنتاج ، يقف Sentinel II بعد الغسالة-الملمع. تم تكوين المصنع بحيث يكون الناتج ثلاثة أنواع من المنتجات: درنات كبيرة جدًا أو درنات صغيرة جدًا ومنتج جيد. سمح ذلك للشركة بإدارة أحجام الإنتاج بسهولة.
يوفر Sentinel II مراقبة جودة الدرنات عند وصولها. يمكن فصل الدرنات الخضراء الفاسدة والمصابة بالآفات بسهولة عن التيار الرئيسي وإرسالها إلى النفايات. هذا يسهل بشكل كبير التعامل اليدوي مع المنتج ومراقبة الجودة اللاحقة.
"دفعات من البطاطس مرتبة بتهيئة بصرية TOMRA، لها خصائص متجانسة. وهذا يسمح بتحسين العمليات النهائية وبالتالي ضمان أن المنتجات مصممة وفقًا للمتطلبات المحددة للعميل "، علق أوليفييه فاندال
وأضاف جريجوار فولبويت ، مدير المبيعات الإقليمي المشرف على المشروع: “كان أول ما يجب فعله هو زيادة الطاقة الإنتاجية للشركة ، والقضاء على صعوبة تعيين موظفين مؤهلين. لهذا السبب قررت Flandre Pomme de Terre البحث عن تقنيات أكثر حداثة لأتمتة عمليات الفرز. نتيجة لذلك ، تم اختيار حل من TOMRA... اقتنع العميل بجدوى هذه الاستثمارات من خلال جودة المنتج النهائي. يسعدنا أن عميلنا كان راضياً عن عملية الشراء الجديدة ، ونأمل أن يستمر تعاوننا لفترة طويلة. ستكون هذه أفضل مكافأة لفريقنا بأكمله ".
من نحن TOMRA Food
شركة TOMRA Food تعمل في تطوير وتصنيع معدات الفرز بالحساسات وتكنولوجيا ما بعد الحصاد المتكاملة لصناعة الأغذية. تعتمد حلولنا على تقنيات مراقبة الجودة والفرز والتنظيف وتحليل العمليات الأكثر تقدمًا في العالم. تم تركيب أكثر من 8000 من أجهزتنا في بلدان مختلفة في المصانع لإنتاج وتعبئة ومعالجة المواد الغذائية: الفواكه والمكسرات والخضروات والبطاطس والحبوب والبذور والفواكه المجففة واللحوم والمأكولات البحرية. تتمثل مهمة الشركة في تزويد العملاء بحلول تقنية ذكية وعملية تزيد من كفاءة استثماراتهم وتزيد من الإنتاجية وتضمن سلامة الغذاء. TOMRA Food لديها مراكز ابتكار ومكاتب إقليمية ومواقع إنتاج في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا وأمريكا الجنوبية وآسيا وأفريقيا وأستراليا.
TOMRA Food جزء من مجموعة الشركات TOMRAتأسست عام 1972. بدأ النشاط الرائد للشركة بتصميم وإنتاج وبيع آلات البيع لتجميع حاويات المشروبات المستعملة. اليوم TOMRA تقدم حلولًا عالية التقنية تساهم في تطوير اقتصاد دائري مع أنظمة تجميع وفرز متقدمة. تضمن هذه الحلول استرداد الموارد المستخدمة وتقليل كمية النفايات في صناعات الغذاء والتعدين وإعادة التدوير.
في الوقت الحالي ، يوجد حوالي 100 حل تقني TOMRA يستخدمه العملاء في أكثر من 80 سوقًا. في عام 2019 ، بلغ إجمالي إيرادات الشركة حوالي 9,3 مليار كرونة نرويجية. توظف المجموعة حوالي 4500 موظف دولي وهي مدرجة في بورصة أوسلو (OSE: TOM). معلومات إضافية عن الشركة TOMRA يمكن العثور عليها على الموقع شبكة الاتصالات العالمية.tomraكوم.
كإعلان