سيؤدي الجفاف والحرارة غير الطبيعية إلى أسوأ موسم حصاد للبطاطس في السنوات الأخيرة ، حسب التقارير وكالة الانباء الدولية رويترز.
يمكن أن يؤدي المحصول الصغير ذو الجودة الرديئة إلى ارتفاع سعر البطاطس المقلية. المنتجون يكافحون مع ارتفاع التكاليف ، والمستهلكون يكافحون مع تضخم الغذاء.
تعتبر البطاطس من المحاصيل التي تضررت هذا العام بدرجات حرارة قياسية وأسوأ موجة جفاف تشهدها أوروبا منذ 500 عام ، وهي مادة أساسية للأسر يتم شراؤها طازجة أو كأطعمة جاهزة مثل البطاطس المقلية أو رقائق البطاطس.
يمكن لظروف الجفاف في ألمانيا وفرنسا وهولندا وبلجيكا - الحزام الشمالي الغربي الذي يمثل معظم إنتاج البطاطس في الاتحاد الأوروبي - أن تدفع إنتاج الاتحاد الأوروبي إلى أدنى مستوى له على الإطلاق ، وفقًا للمحللين في أسواق البطاطس العالمية. عام جاف مماثل 2018.
أدى ارتفاع أسعار الطاقة والغذاء إلى ارتفاع حاد في التضخم ، الذي وصل إلى 9٪ في منطقة اليورو ، وهو مستوى لم نشهده منذ نصف قرن.