في منطقة يالشيك ، بدأ الحصاد المبكر للبطاطس. تبلغ مساحة الخبز الثاني في جميع مزارع الجمهورية 20 ألف هكتار.
الأسعار بالنسبة للمزارعين ليست مشجعة - حوالي 15 روبل للكيلوغرام الواحد. ستخبرك ناتاليا إيغوروفا بما يفكر فيه المنتجون الزراعيون في وزارة الزراعة الإقليمية.
ناتاليا إيجوروفا ، إيكاترينا فومينا ، سيميون أنتونوف
في هذا agrofirm ، سيتم حفر البطاطس المبكرة على مساحة 40 هكتارًا. لقد بدأ العمل للتو ، لكن العائد جيد بالفعل ، كما يقول المنتجون الزراعيون. ينتج صنف إمبالا 250 سنت لكل هكتار. قريباً ، ستصل هذه البطاطس بالفعل إلى مستهلكي Chuvash. يعمل الحفار ، لكن يتم حصاد الدرنات يدويًا حتى لا تتلف - فالدرنات المبكرة لها قشر دقيق للغاية. المنظمة الزراعية تجذب السكان المحليين للتنظيف.
- نحن نفرز الكبيرة والصغيرة ، نقسم حسب الحجم ، يتم فرز الفرق المكونة من 5-7 أشخاص ، اثنان صغيران ، والباقي كبير ، - تقول ماريا ميخائيلوفا إحدى السكان المحليين.
- بطاطس كبيرة ، من الجيد جمعها - تقول إحدى السكان المحليين فيرا تشيرنوف.
المشكلة الرئيسية التي يعبر عنها المزارعون الذين يزرعون الخبز الثاني اليوم هي السعر.
- حتى الآن ، للأسف ، يقول Ramil Idiatullin ، المدير التنفيذي لشركة Slava Potato الزراعية ، - السعر ليس كما توقعنا ، توقعنا حوالي 20-25 روبل ، اليوم أقل قليلاً مما كان مخططًا.
بتعبير أدق ، في حين أنه 15 روبل لكل كيلوغرام. تلاحظ وزارة الزراعة في الجمهورية: بسبب انخفاض السعر ، قام العديد من المزارعين هذا العام بتخفيض مساحة البطاطس. لوحظ انخفاض في الأراضي ككل في جميع أنحاء البلاد.
- في العام الماضي ، كانت البطاطس في المنظمات الزراعية والمزارع عند مستوى 8 آلاف هكتار ، هذا العام حوالي 6 آلاف و 400 هكتار ، انخفضت بشكل عام في جميع المنظمات ، - قال وزير الزراعة في تشوفاشيا سيرجي أرتامونوف.
من المشاكل الخطيرة الأخرى لمزارعي البطاطس تخزين المنتجات ومعالجتها. تقترح وزارة الزراعة الإقليمية توحيد جهود المنتجين لحلها.
- نأمل أن نتمكن من إنشاء تعاونية كبيرة ، ودعم ما يصل إلى 60 في المائة من التكاليف. وتنفذ المعالجة الأولية: الغسيل ، والتعبئة ، والعميقة: إنتاج البطاطس المقلية. لكن مرة أخرى ، من الضروري التعامل مع الأصناف ، من المستحيل القيام بذلك من أصنافنا ، - يؤكد وزير الزراعة سيرجي أرتامونوف.
هناك مزارع لا تفقد الأرض. في هذه الشركة الزراعية ، على سبيل المثال ، لم يتم تقليص مساحة البطاطس ، على العكس من ذلك ، يتم بناء مستودعات جديدة للتخزين ، كما يتم زراعة أنواع واعدة من الانتقاء المحلي والأجنبي. يتم تسليم البذور إلى كل من Chuvashia والمناطق المجاورة ، وكذلك إلى البلدان المجاورة. في آب / أغسطس ، سيبدأون حصاد البطاطس - وعود أن يكون المحصول مرتفعًا - حتى 50 طنًا للهكتار الواحد.
المصدر: http://chgtrk.ru/