في منطقة ريازان ، تم إطلاق مصنع جديد ، "Kasimovsky Potato" ، والذي سينتج البطاطس المقلية والبطاطا المهروسة. تلقى المصنع بالفعل مجموعة تجريبية من المنتجات. ستبلغ الطاقة الإنتاجية للمصنع الجديد 3-4 آلاف طن من البطاطس. من المفترض أن يتم بيع المنتجات في جميع أنحاء البلاد.
زار رؤساء مزارع البطاطس في المنطقة من مناطق كاسيموفسكي وميخائيلوفسكي وريازان وسكوبنسكي وشيلوفسكي المشروع الجديد بالفعل. يمكن أن تصبح موردي المواد الخام للمصنع.
تشتري روسيا اليوم 90٪ من احتياجات البطاطس المقلية (70 ألف طن من المنتجات). في عام 2017 ، بلغت حصة البطاطس المقلية المستوردة 94٪. في روسيا ، يتم إنتاج البطاطس المقلية من قبل ZAO Baysad (بطاطس Baysad المجمدة) و GK Kuntsevo (Fritto - Appetito). أيضا ، تم تنفيذ مشروع كبير في نهاية عام 2017 في منطقة ليبيتسك. قامت مجموعة شركات Belaya Dacha بالتعاون مع شركة Lamb Weston الهولندية ببناء مصنع بطاقة 100 ألف طن من المنتجات سنويًا. ومن المتوقع أن يلبي المصنع احتياجات روسيا من البطاطس المقلية بنسبة 100٪. أصبحت شركة ذات مسؤولية محدودة "Kasimovsky potato" المنتج الرابع.
المصدر: https://agro.ru/