في روسيا هذا الأسبوع ، ولأول مرة منذ بداية الربيع ، سُجلت زيادة في أسعار البطاطس ، وفقًا لمحللي مشروع EastFruit. وفقًا لمشغلي السوق ، فإن هذه الاتجاهات ناتجة عن انخفاض إضافي في المعروض من المنتجات عالية الجودة. بالإضافة إلى ذلك ، يبلغ معظم المزارعين عن نهاية موسم البيع.
لذا ، منذ الأسبوع الماضي ، ارتفعت البطاطس في روسيا بمعدل 12٪. اليوم ، يعبر المزارعون الروس عن سعر هذه المنتجات في نطاق 9-16 روبل / كجم (0,14-0,25 دولار / كجم). السبب الرئيسي لزيادة الاهتمام بالمشتريات ، وفقا للخبراء ، هو الانخفاض العام في عرض البطاطس في المزارع المحلية. في الوقت نفسه ، لاحظ المنتجون الذين ليس لديهم مرافق تخزين مجهزة الانخفاض الرئيسي في الإمدادات ، وفي الواقع ، تم تنفيذ آخر شحنات من البطاطس في أوائل الربيع.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن العرض المحدود للمنتجات عالية الجودة يدعم أيضًا الأسعار. لذا ، يتم تلقي المزيد والمزيد من الرسائل هذا الأسبوع من شركات الجملة حول نقص إمدادات البطاطا عالية الجودة في المزارع. ويشرح المزارعون ، بدورهم ، الوضع الحالي مع الظروف الجوية السيئة خلال فترة الحصاد: لم تؤثر الأمطار الطويلة سلبًا على تسويق البطاطس فحسب ، بل تؤثر أيضًا على جودتها.
يجب أن نضيف أنه في الوقت الحالي ، كان سعر البطاطس في روسيا في المتوسط أقل بالفعل بمقدار الثلث عما كان عليه في النصف الأول من أبريل 2018. تذكر أنه قبل عام ، قام المزارعون الروس بشحن بطاطس عالية الجودة من 16 إلى 22 روبل / كجم ، اعتمادًا على منطقة الشحن والتنوع والجودة.
المصدر: https://east-fruit.com/article/v-rossii-s-nachala-vesny-vpervye-vyrosli-tseny-na-kartofel