أشار اتحاد البطاطس إلى أنه فيما يتعلق بإغلاق جزء من توريد البطاطس من مصر ، فقد يكون هناك خطر فتح السوق للدرنات الهندية ، والتي غالبًا ما يصاحب انخفاض تكلفتها وجود مسببات الأمراض. "إننا ندعو إلى يقظة سلطات الحجر الصحي لدينا فيما يتعلق بالتهديد المحتمل لأمراض بكتيرية وفيروسية جديدة "، - قال رئيس أركان اتحاد البطاطس تاتيانا جوبينا.
يوضح ممثلو صناعة البطاطس أن وجود المنتجات المستوردة في السوق الروسية أمر طبيعي. وفي الوقت نفسه ، يعمل منتجو البطاطا الروس على توسيع وجودهم ، مما يسمح بتقليل حصة الإمدادات الأجنبية.
في السابق ، تم استخدام الجزء الأكبر من البطاطس المستوردة للمعالجة ، والآن يتم توفير معظم المواد الخام من قبل المزارعين المحليين ، ويتم استيراد المنتجات المستوردة لتغطية النقص الموسمي في البطاطس على أرفف المتاجر في الربيع وبداية الصيف. لا يستطيع جميع المنتجين توفير الجودة المطلوبة للتخزين ، ولكن العديد من الشركات التي استثمرت في بناء منشآت التخزين الحديثة جاهزة لتزويد البطاطس عالية الجودة في الربيع.
"نعتقد أن المصنعين الحقيقيين يدخلون الآن على الرفوف ، والذين تمكنوا من ضمان تخزين طويل الأجل للمنتجات بسبب التقنيات. يفتحون خزائنهم ويجب أن يتلقوا علاوة سعرية لما تمكنوا من الاحتفاظ به. لذلك ، فإن الزيادة الحادة في الواردات من مصر والهند تشكل الآن تهديدًا لنا - أوضحت تاتيانا جوبينا. - يكمن التهديد أيضًا في حقيقة أن بعض السلاسل لا تريد العمل معنا ، وتغلق البطاقات التموينية للمنتجين الروس وتتوقف الآن عن شراء المنتجات المحلية - البطاطس والخضروات. سيؤدي هذا إلى ارتفاع الأسعار ، لأن البطاطس المستوردة لا يمكن أن تكون أرخص من بطاطسنا بسبب الخدمات اللوجستية الباهظة ".
إن بيع البطاطس بسعر أعلى في فصل الربيع سيمكن المؤسسة الزراعية من الاستثمار في تحديث المؤسسة ، وشراء بذور ذات جودة أفضل ، وتحسين أنظمة التخزين ، وخفض التكاليف في نهاية المطاف ، وفقًا لجمعية منتجي البطاطس.
المصدر: https://fruitnews.ru