يتبقى شهر واحد حتى ورشة عمل ProCarchal 2019 ، لذلك نريد أن نقدم لك بعض الموضوعات التي سيتم مناقشتها في إطارها.
سيتحدث مدير المبيعات في BEHN + BATES (ألمانيا) في روسيا وكومنولث الدول المستقلة أليكسي كلاس عن تقنيات التغليف الحديثة لإنتاج الغذاء.
"كانت متطلبات التعبئة والتغليف في تزايد مستمر مؤخرًا ، ونحن نواجه بشكل متزايد مشاكل مثل الظروف الجوية ، والتلوث ، وحماية الرطوبة من المنتج ، ونظافة التعبئة والتغليف والجاذبية ، والخدمات اللوجستية ، إلخ.
وعلق أليكسي كلاس على مشاركتي في الندوة "إن تقريري يعتمد على تجربتنا وتجربة عملائنا الراضين".
وسيتحدث رئيس مجلس العلماء الشباب بالمركز العلمي الزراعي "دونسكوي" فلاديمير كوفتونوف عن موضوع "أصناف جديدة من القمح الشتوي ، وهجينة الذرة وحبوب الذرة كمواد أولية لإنتاج النشا".
يوضح فلاديمير: “في تقريري ، أولي اهتمامًا خاصًا للذرة الرفيعة باعتبارها مادة خام واعدة لم يتم تقديرها بالكامل بعد لإنتاج النشا. من المعروف أن الذرة هي محصول الحبوب الرئيسي المستخدم في إنتاج النشا. ومع ذلك ، من بين العديد من الحبوب ، تتمتع الذرة الرفيعة بأكبر قدر من تحمل الجفاف والقدرة على تحمل درجات الحرارة المرتفعة. في نفس الوقت ، الذرة الرفيعة ليست أقل من الذرة في محتوى النشا. أنا متأكد من أن الندوة ستصبح منصة مفيدة ليس فقط لاكتساب المعرفة وتبادل الخبرات ، ولكن أيضًا للتواصل المهني للمتخصصين من قطاع الصناعات الزراعية. "
سيقدم أوليغ تشوليوكوف ، نائب المدير العام للقضايا المنهجية والتقنية في شركة Lumex-Centrum LLC موضوع: "مراقبة جودة المياه ، والتحكم في مدخلات المواد الخام والتحكم التكنولوجي باستخدام المعدات التحليلية من GC Lumex". ويضيف أوليغ: “سوف أمثل مجموعة شركات Lumex في الندوة ، التي تزود الشركات والمختبرات منذ عام 1991 بمعدات تحليلية حديثة وبأسعار معقولة لإنتاجها. شعار شركتنا: أجهزة - تقنيات - خدمة.
بالنسبة لمعظم المهام ، نقدم حلولًا شاملة معتمدة ، بمساعدة مهندسي الخدمة لدينا ، يمكن دمجها بسرعة في نظام مراقبة جودة المؤسسة. آمل في تواصل مثير للاهتمام خلال الندوة والبحث المشترك عن حل لمشاكل الصناعة الملحة. "
يتم تنظيم ورشة ProKrahmal 2019 من قبل اتحاد مصنعي النشا والشراب. يقول رئيس الجمعية أوليغ رادين: "لقد حددنا المهمة لإعداد حدث مثير للاهتمام سيكون مفيدًا للتقنيين ومديري الإنتاج ومديري الجودة والمشتريات ورؤساء المختبرات وغيرهم من المتخصصين. للقيام بذلك ، قمنا بتخطيط برنامج الحدث بعناية ودعونا ممثلين معروفين في الصناعة كمتحدثين. من المهم بالنسبة لنا استقدام محترفين حاليين لتبادل الخبرات ".
لمزيد من المعلومات وللتسجيل في الندوة انقر هنا http://starchcu.com/seminar-prokraxmal-2019-associacii-rossijskix-proizvoditelej-kraxmalo- patochnoj-produkcii/