كما وعدنا ، ننشر معلومات حول سلسلة قيمة البطاطس وروابطها الفردية. سنتحدث هذا الأسبوع عن تعاون السكان المحليين مع المزارع ونناقش بعض الأمثلة على التعاون الناجح.
1. التعاون بين السكان المحليين والشركاء
تجري كل دولة في أفريقيا جنوب الصحراء أبحاث البطاطس بمشاركة كل من موردي الموارد والمستهلكين. ومع ذلك ، غالبًا ما تكون هناك فجوة إقليمية بين الشركاء ، مما يؤدي إلى ازدواجية الجهود وبالتالي إهدار الموارد ، ويمنع أيضًا سلسلة قيمة البطاطس من أن تكون قوية.
يتم إجراء البحوث بشكل أساسي في معاهد البحوث الزراعية الوطنية ، والتي تشمل مراكز البحوث والجامعات والشركاء من القطاع الخاص. غالبًا ما يعمل المركز الدولي للبطاطس والجامعات الأجنبية والمنظمات البحثية أيضًا كشركاء.
هناك مشاركة قليلة للمزارعين المحليين والمستهلكين في البحوث ، مثل اختيار الأصناف وتطوير تقنيات الزراعة الخاصة بهم.
تؤثر الميزانية المحدودة سلباً على وتيرة التطور التكنولوجي ، وتكاثر الأصناف وتوزيعها ، فضلاً عن تنفيذ نتائج البحث. لم يتم عرض التقنيات الجديدة بشكل صحيح في مختلف البيئات الزراعية الإيكولوجية ، ويرجع ذلك أساسًا إلى محدودية الأموال والموارد البشرية. نتيجة لذلك ، فإن وتيرة تبني التكنولوجيا بطيئة نوعًا ما. وخير مثال على ذلك هو النقص الحاد في البذور الجيدة من أصناف البطاطس المُنتَجة وارتفاع تكلفتها بسبب محدودية التوافر.
في معظم البلدان الأفريقية ، لا يهتم القطاع الخاص بإنتاج البطاطس بسبب ارتفاع تكلفة البذور ، فضلاً عن المحاصيل القابلة للتلف. هناك استثناءات قليلة ، مثل Kisima Farm Ltd.
تزرع المنظمة ما يقرب من 100 هكتار / موسم (200 هكتار / سنة) بذور البطاطس من النباتات المختبرية التي تشتريها من Genetic Technologies International Limited (GTIL) و Stokmen Rozen. كلتا الشركتين مملوكتان للقطاع الخاص وتنتجان مصانع في المختبر حسب الطلب.
في إثيوبيا ، توجد شركة Solagrow (هولندا) التي تنتج بذور البطاطس. لديها مختبر التكاثر الدقيق الخاص بها ، والذي يسمح لها بإنتاج بذور نقية ، لكنها عانت من نكسة كبيرة عندما دمرت بعض مزارعها خلال الاضطرابات المدنية التي اندلعت في عام 2016 في أجزاء من البلاد.
من الضروري وجود المزيد من مزارع البطاطس التجارية الناجحة هذه من أجل الحصول على صناعة بطاطس عالية الجودة.
ومع ذلك ، فإن السياسات الحكومية في معظم البلدان الأفريقية تثبط إنتاج البطاطس ، مما يؤثر سلبًا على توافر الموارد مثل البذور عالية الجودة والأسمدة ومبيدات الآفات.
Kisima Farm هي مزرعة خاصة تقع في منطقة Meru ، مقاطعة Buuri ، في شرق كينيا. لها تاريخ طويل. من إنتاج الحبوب مثل القمح والشعير إلى البذور الزيتية والبقوليات.
وفرت عائدات هذا النشاط مصدرًا نقديًا لإنتاج بذور البطاطس الذي بدأ مؤخرًا.
تنتج شركة Kisima بذور البطاطس على مساحة حوالي 200 هكتار سنويًا في موسمين (100 هكتار في الموسم). بدأت شركة فارما زراعة بذور البطاطس في عام 2008/2009 على مساحة 8 هكتارات فقط. يستخدم Kisima تقنيات الجيل الثالث (3G) التي يروج لها CIP (المركز الدولي للبطاطس) لنشر البذور النظيفة بسرعة باستخدام علم الهواء.
تشارك Kisima مع مؤسسة الزراعة المستدامة Syngenta (SFSA). منذ عام 2011 ، تقوم بتوريد بذور البطاطس المعتمدة لصغار منتجي البذور في ميرو.
تلقت المزرعة دعمًا من صندوق المشاريع الإفريقية. بالإضافة إلى توفير بذور البطاطس عالية الجودة التي تزيد من إنتاجية أصحاب الحيازات الصغيرة بنسبة 60٪ وخلق فرص عمل ، فإن مؤسسة Kisima تفيد المجتمع في منطقة عملها بعدة طرق ، بما في ذلك تعزيز التعليم والرعاية الصحية والتوعية الزراعية وحماية البيئة.