وفقا للبوابة أخبار البطاطس، من بين جميع دول الاتحاد الأوروبي ، كانت بلجيكا وفرنسا الأكثر تضررا من الجفاف الصيفي. وبالتالي ، فإن المحصول في بلجيكا هذا العام أقل بنسبة 20 في المائة عن العام الماضي.
وفقًا للمزارعين ، سيُدخل صيف 2022 في التاريخ باعتباره فترة صعبة ومكلفة ، ليس فقط بسبب انخفاض الغلة ، ولكن أيضًا بسبب ارتفاع تكاليف الكهرباء والري. كما أن الإنبات المبكر لبذور البطاطس سيجعل التخزين في المستقبل أكثر صعوبة وتكلفة.
مع ارتفاع تكاليف الديزل والأسمدة وزيادة المخاطر الناجمة عن تغير المناخ ، يتساءل بعض رواد الأعمال عما يزرعونه في ربيع عام 2023؟ بدون ضمانات من المشترين ، قد يقررون زراعة المزيد من المحاصيل البديلة. ارتفاع التكاليف يجب أن تنتشر عبر سلسلة التوريد بأكملها.