حوالي 27٪ من المنتجين الزراعيين على استعداد للتحول إلى الزراعة العضوية مع مبيعات مضمونة ، وفقًا لدراسة للنمو المحتمل للسوق الروسية لاتحاد الزراعة العضوية.
إن الحافز الأكثر أهمية للانتقال هو القدرة على بيع المنتجات بنسبة 30٪. وأهم الحوافز التالية - الصحة العامة 24٪ والمساهمة في تحسين الوضع البيئي - 22٪. الصحة الخاصة هي حجة لـ 15 ٪ فقط من المنتجين الزراعيين والموقف الإنساني تجاه الحيوانات بنسبة 7 ٪.
من أجل ضمان الطلب على المنتجات العضوية ، من الضروري تحويل ما لا يقل عن 200-300 منتج زراعي إلى الزراعة العضوية كل عام. الشروط اللازمة - التقنيات الزراعية ، التدريب ، الشهادات ، المبيعات "، - تقول الرسالة.
تم تحديد أن إمكانات النمو في السوق ستتكون من عدد المنتجين الزراعيين الذين تحولوا إلى الزراعة العضوية. الآن ، تم التعبير عن الاستعداد للعمل في السوق المحلية وفقًا لمبادئ بيولوجية من قبل 59 ٪ من الشركات المصنعة.
وبحسب الخدمة الصحفية ، فإن غالبية المنتجين الزراعيين الحديثين يتحدثون عن التأثير القوي للعوامل المناخية على كفاءة المزرعة (26٪). المشكلة الثانية هي التسويق (13٪) ، يليه الأمراض والآفات (13٪). ثبت أن التقانات الحيوية الزراعية تزيد من كفاءة الإنتاج الزراعي بنسبة 10-40٪ ، وتزيد من خصوبة التربة ، وتقلل من الضغوط المناخية بنسبة 10-30٪ ، وتحسن خصائص جودة المنتجات.
يرتبط أكبر عدد من التقنيات والممارسات الزراعية باستخدام المنتجات البيولوجية (21٪) والأسمدة العضوية (18٪) والسكرات (12,5٪) والأسمدة الميكروبيولوجية (11٪). 66 ٪ من الشركات المصنعة على استعداد لاختبار المنتجات البيولوجية والأسمدة الحيوية في مزارعهم. يُظهر المنتجون الزراعيون اهتمامًا كبيرًا بالمعرفة حول الحماية البيولوجية للنباتات (23٪) ، ونظام الأسمدة البيولوجية (20٪). يجذب التسويق والتسويق 17٪ و 15٪ مهتمون بشهادة المنتجات العضوية.
المصدر: https://fruitnews.ru