البطاطس - ما تزرعه ، تحصده. ما الذي تبحث عنه عند زراعة خبز ثانٍ لتحقيق عوائد عالية
في عام 2018 ، تم زراعة 28 نوعًا من البطاطا في منطقة فلاديمير ، من بينها أكبر الأصناف مثل: ليدي كلير (1890,5 طن) ، بروك (1547 طن) ، الحظ (1000 طن) ، نيوتن (425 طن) ، هيرميس (373 طن) ، زحل (275 طن) ، روزارا (249 طن).
فحص متخصصون من المقاطعة والإدارات المركزية لفرع FSBI Rosselkhoztsentr في منطقة فلاديمير 8107,4 طن من مادة بذور البطاطس ، منها 6128,4 طن (76٪) مشروطة. للمقارنة ، في نفس الفترة من العام الماضي ، تم حساب 7135,3 طن من مادة بذور البطاطس المختبرة ، منها 63 ٪ فقط كانت مشروطة.
أكبر كمية من البذور هي في مناطق ملنكوفسكي (2872 طن) ، جوس-خيروستني (1485 طن) ، موروم (1300 طن). بشكل عام ، يتم تزويد المنطقة بالبطاطس المقلية بنسبة 78 ٪ ، وهي في الأساس 1-2 مادة تكاثر (PC1-PC2 4648 طن).
يحدد المتخصصون في المركز الزراعي الروسي نوعية البطاطس باستخدام تحليل الدرنات ، والذي يشمل فحص الدرنات لوجود الأمراض الفيروسية والبكتيرية ، وكذلك للانتماء إلى مجموعة معينة.
تُظهر الصورة تحليلاً لدرنات بطاطس ليدي كلير مع تفشي الآفات ...
... وتعفن جاف على البطاطس.
عشية موسم الصيف الجديد ، يذكر أخصائيو فلاديمير روسيلكوزتسينتر بالحاجة إلى تغيير الصنف وتحديث مجموعة متنوعة من البذور.
مطلوب تغيير الصنف في حالة عدم الرضا عن صفات الصنف المستخدم. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون عرضة للأمراض ، وانخفاض الإنتاجية وخصائص الذوق ، وما إلى ذلك. ولكن إذا كانت مجموعة متنوعة مرضية تمامًا ، فيجب تحديثها دوريًا لتجنب العلامات السلبية التي تنشأ وتتراكم أثناء التكاثر. لذلك في السنوات الأولى للزراعة ، فإن الصنف لديه أقصى إمكانات وراثية.
ومع ذلك ، يمكن أن تنشأ مشكلة انخفاض الإنتاجية حتى مع الاختيار الصحيح للأصناف والتكاثر. في هذه الحالة ، من الضروري فحص التربة بحثًا عن وجود أكياس من الخيطيات الذهبية للبطاطا (lat.جلوبوديرا روستوشينسيس).
في منطقة فلاديمير ، تم تحديد بؤر للديدان الخيطية للبطاطس الذهبية في 12 مقاطعة (ألكساندروفسكي ، جوس خوستارني ، كاميشكوفسكي ، كيرزهاسكي ، كولتشوغينسكي ، كوفروفسكي ، ميلينكوفسكي ، مورومسكي ، بيتوشينسكي ، سوبينسكي ، سودزودسكي). بأمر من حاكم منطقة فلاديمير ، تم فرض الحجر الصحي على هذه المناطق.
مرض جلوبيودر البطاطس هو أحد الأمراض الخطيرة لهذا المحصول القيم. ظاهريا ، تتجلى أعراض المرض في تباطؤ في نمو النبات بالفعل في المراحل الأولى من التكاثر ، وإصفرار القمم مع تجفيف الجزء السفلي وتذمر الأوراق العليا وانحناء السيقان. جذور النباتات المصابة ذات لون بني وأقصر من المعتاد ولها جذور جانبية عديدة. وبالتالي ، فإن النبات يعاني من نقص المياه والمواد الغذائية.
عند فحص الحقول ، غالبًا ما توجد بؤر الإصابة بالزكام على شكل بقعة واحدة أو أكثر تحتوي على نباتات صفراء مضطهدة. مع الزراعة السنوية للأصناف الحساسة من البطاطا من بداية العدوى إلى وقت الكشف البصري للفاشية يستغرق 5-6 سنوات.
مع زيادة مستوى الإصابة ، يتناقص محصول البطاطس ، وتدهور نوعيته (يتناقص عدد ووزن الدرنات). يتم تقليل نسبة النشا وكمية فيتامين C في الدرنات بشكل كبير. يبلغ متوسط النقص في المحاصيل بسبب مرض غلوبيوز البطاطس في المتوسط 10 ٪ ، وفي مراكز الأضرار الشديدة التي لحقت بزراعة البطاطس بواسطة الديدان الخيطية ، من 30 إلى 60 ٪ أو أكثر. في مثل هذه الحالات ، غزو النيماتودا للبطاطس غالبًا ما يتفاقم نتيجة عمل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض المصاحبة لها ، والبكتيريا ، والفيروسات ، والفطريات.
تعد المعركة ضد نيماتودا البطاطا صعبة للغاية بسبب قدرة الطفيل العالية على التكيف مع الظروف المعيشية ، وبالتحديد التخصص الضيق للجلوبيرا (عائلة البومة) ، والقدرة على البقاء على المدى الطويل (من 10 إلى 15 عامًا) في قابلية البقاء على قيد الحياة في حالة عدم وجود نبات مضيف.
دوران المحاصيل هو وسيلة فعالة جدا لمكافحة النيماتودا البطاطا. في التربة المصابة ، لا تزرع البطاطس أكثر من 4-5 سنوات. من الأفضل تبديل البطاطس مع المحاصيل التي لا تتأثر بهذا النوع من الديدان الخيطية (الملفوف ، البرسيم ، الأعشاب المعمرة ، الشبت ، الخس ، البازلاء ، الفول ، إلخ).
الزراعة الفعالة للأصناف المبكرة. في هذه الحالة ، يتم تقليل خسائر المحاصيل ، لأنه أثناء الحصاد المبكر ، ليس لدى الطفيلي وقت لإكمال دورة حياته وإعطاء ذرية. إن زراعة أصناف البطاطا المقاومة للديدان الخيطية يمكن أن تقلل من تلوث التربة باستخدام نيماتودا بنسبة 85-90 ٪. (النيماتودا الطفيلية للنباتات والحشرات / تحرير M.D. Sonin - M: Nauka. 2004.)
يوجد حاليًا حوالي 257 نوعًا من أنواع النيماتوداستيفني في المنطقة الوسطى (والتي تشمل منطقة فلاديمير) (سجل الدولة لإنجازات الاختيار ، تمت الموافقة عليه للاستخدام https://reestr.gossort.com/).
من بينها ، الأصناف الأكثر شعبية هي: المخرم ، بارين ، بريز ، فيكتار بيلوروسكي ، المتفجر ، فينيتا ، غالا ، إمبالا ، لابيلا ، لاتونا ، ليدي كلير ، مانيفستو ، ميتور ، راجنيدا ، ريد سكارليت ، ساتورن ، سكارب ، لاك ، أولادار وغيرها.
(المؤلف: Potapova Irina - مهندس زراعي رائد في قسم إنتاج البذور ، متخصص في العلاقات العامة لفرع مؤسسة الميزانية الفيدرالية للدولة "Rosselkhoztsentr" في منطقة فلاديمير).