أصدرت شركة Kaufland الألمانية البطاطس التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات - 30٪ أقل من المتوسط بالنسبة للأصناف.
صنف البطاطس الجديد Linella تم تطويره بالتعاون مع شريك Kaufland منذ فترة طويلة Europlant Plant Breeding. طورت شركة التربية هذه مجموعة كاملة من الأصناف التي يتم فيها تقليل محتوى الكربوهيدرات بمقدار الثلث تقريبًا.
تتم زراعة البطاطس بشكل عضوي من قبل الشركات العائلية في ولاية سكسونيا السفلى ، الحاصلة على شهادة QS.
الصنف الجديد له نكهة خفيفة وقوام شمعي ، مما يجعله مناسبًا بشكل خاص للسلطات أو المحمصة.
"البطاطس جزء لا يتجزأ من نظامنا الغذائي. Linella هو البديل المثالي للعملاء الذين يرغبون في تناول البطاطس منخفضة الكربوهيدرات "، كما يؤكد ستيفان لوكس ، المدير الإداري لمشتريات الفاكهة والخضروات في Kaufland.