يتم استيراد 5 ٪ فقط من هذه المحاصيل الجذرية الأجنبية إلى البلاد ، وتعتزم كازاخستان الآن تطوير المعالجة - لإنتاج النشا والبطاطس المقلية
أغلقت كازاخستان تماما حاجتها الخاصة للبطاطس. أعلن ذلك في مؤتمر صحفي في الحكومة من قبل وزير الزراعة سبارخان عمروف.
"اعتبارًا من اليوم ، نغطي طلبنا بالكامل على البطاطس. حتى أن لدينا فائض في الإنتاج ، لذلك هناك الكثير من التقلبات (التقلبات - سبوتنيك) في أسعار البطاطس. كما تعلم أنت بنفسك ، هناك سنوات لا يستطيع فيها منتجونا بيع حتى 30-40 تنغي (حوالي 0,07 دولار - سبوتنيك) للكيلوغرام الواحد. هذا العام يزيد عن 100 تنغي (0,3 دولار). لذلك ، فإن الواردات صغيرة جدًا ، وربما تصل إلى 5٪. قال عمروف: أعتقد أن الاستيراد يأتي من أجل مستهلك معين.
نظرًا لوجود فائض من البطاطس ، تعتزم كازاخستان تطوير المعالجة.
"اليوم لدينا مشروعان للمعالجة: أحدهما في منطقة ألماتي لإنتاج البطاطس المقلية والآخر في بافلودار لإنتاج النشا. قال عمروف: أعتقد أننا سنفوض كلا المشروعين في عام 2020.
في الوقت نفسه ، قام وزير الاقتصاد الوطني في وقت سابق بتسمية أغلى المنتجات الاجتماعية في كازاخستان.
بشكل عام ، من بين المنتجات الغذائية المهمة اجتماعيًا في الجمهورية ، لوحظت أعلى الزيادات في الأسعار بالنسبة للمنتجات التالية: زيادة البطاطس المذكورة في السعر بنسبة 32,9 ٪ ، والبصل - بنسبة 79,0 ٪ ، والجزر - بنسبة 59,3 ٪ ، والأرز - بنسبة 23,8 ، 1 ٪ ، دقيق من الصف 15,3 - بنسبة XNUMX ٪.
المصدر: https://ru.sputniknews.kz/