تعتبر الرابطة الأوروبية لتجارة البطاطس Europatat جزءًا من اتحاد دولي يشارك في مشروع بحث ADAPT (التطوير المعجل للبطاطس متعددة الإجهاد). يهدف هذا المشروع إلى تطوير استراتيجيات جديدة لجعل البطاطس مناسبة لظروف النمو الصعبة في المستقبل. بدأ مشروع ADAPT في يوليو 2020 وسيستمر على مدى ثلاث سنوات بميزانية إجمالية قدرها 5 ملايين يورو ، وفقًا لتقارير Agrobusiness.
تعتبر احتياجات مزارعي البطاطس ذات أهمية أساسية للباحثين والشركاء الصناعيين والمربين المشاركين في المشروع. في دراسة استقصائية عبر الإنترنت ، طلبت "هندسة التطوير المناسب وتكنولوجيات التخطيط" من المزارعين الحصول على نظرة ثاقبة لتغير المناخ ، وخبراتهم مع تأثيرات المناخ على إنتاج البطاطس ، وحاجتهم إلى أصناف البطاطا المكيفة.
إجمالاً ، تلقى الشريك المسؤول في دراسة ADAPT - الوكالة النمساوية لصحة وسلامة الأغذية (AGES) - 553 ردًا ، ورد معظمها من مزارعي البطاطس في النمسا ، وهولندا ، وألمانيا ، وفرنسا ، وسويسرا ، وسلوفينيا ، بلجيكا وبولندا واسبانيا وبريطانيا العظمى.
أشار أكثر من 80٪ من مزارعي البطاطس إلى أن الجفاف والحرارة أثرتا بشكل متزايد على إنتاج البطاطا لديهم على مدى السنوات العشر الماضية. علاوة على ذلك ، حدد ما يقرب من 10٪ ممن شملهم الاستطلاع تغير المناخ باعتباره التهديد الرئيسي لزراعة البطاطس في مزارعهم. وفقًا لما يزيد عن 50 ٪ من المزارعين ، كان للآفات ومسببات الأمراض الناجمة عن الظروف المناخية تأثير سلبي أيضًا. وأشار أكثر من 50٪ إلى تأثير هطول الأمطار الغزيرة. تم تلقي ردود مماثلة عندما سئل عن التدهور المحتمل في إنتاج البطاطس في المستقبل.