ستقوم وزارة الزراعة في بوليفيا ، إلى جانب المعهد الوطني للغابات والبحوث الزراعية (INIAF) ، بدعم مزارعي البطاطا للتنافس مع البطاطا المستوردة من بيرو.
ومن المزمع على وجه الخصوص زيادة إنتاج جاتون بوكا ، التي يمكن أن تزرعها على ارتفاع 3 متر فوق مستوى سطح البحر. يُظهر هذا التنوع أيضًا مقاومة عالية للأمراض الفطرية والفطرية. يصل حصاد البطاطس من هذا الصنف إلى 200 طنًا لكل هكتار مع فترة نمو مدتها ثلاثة أشهر.
وفقًا للوكالة ، في عام 2018 ، تم جلب ما لا يقل عن 28,8 ألف طن من البطاطا الطازجة و 3,8 ألف طن من المجمدة و 818 طنًا من تشونو (منتج من الدرنات المجففة المجمدة ذات اللون الداكن) والتونة (منتج خفيف يشبه تشونو تم جلبه إلى البلاد ، والدرنات لإعداد والتي غارقة في الماء). حسب إحصائيات المعهد البوليفي للتجارة الخارجية (IBCE) ، تقدر الواردات بنحو 309,5 ألف دولار.
المصدر: https://fruitnews.ru/