دعا مزارعو البطاطس البلجيكيون السكان إلى تناول وجبة إضافية من البطاطس المقلية كل أسبوع.
قال مدير Belgapom (رابطة منتجي البطاطا في بلجيكا) رومان كولس في مقابلة مع CNN أنه يأمل أن دعوة البلجيكيين لتناول المزيد من البطاطس المقلية في المنزل سيسمح "لمعالجينا بتجنب هدر الطعام عن طريق معالجة المزيد من البطاطس."
عادة ما يأكل البلجيكيون البطاطس مرة واحدة في الأسبوع ، ولكن في الغالب خارج منازلهم ، أثناء الرحلات والتنزه في المطاعم. وأشار كولز إلى أن البلجيكيين أكثر تحفظًا فيما يتعلق بتناول البطاطس المقلية من المقيمين في الولايات المتحدة ، "حيث تكون البطاطس المقلية غالبًا طبق جانبي للطعام."
وفقًا لأحدث بيانات Belgapom ، يواجه مزارعو البطاطس البلجيكيون هذا العام ما يزيد عن 750 ألف طن من هذا المنتج الزراعي ، والتي يمكن تدميرها بسبب الإجراءات الاجتماعية والاقتصادية التي اتخذتها الحكومة لمكافحة انتشار Covid-19. قال رئيس Belgapom "باستهلاك جزء إضافي خلال هذه الأزمة ، يمكن لشعب البلاد العمل مع المزارعين والصناعة لتجنب خسائر الغذاء".
اليوم ، يتم إغلاق العديد من متاجر المواد الغذائية في بلجيكا ، ويتم انتهاك أنماط الاستهلاك المعتادة ، والتي أدت ، وفقًا لـ Belgapom ، إلى انخفاض استهلاك البطاطس في جميع أنحاء العالم بنسبة 40٪ منذ تفشي الوباء. هذا الأمر ذو أهمية كبيرة لمزارعي البطاطس البلجيكيين ، الذين هم أكبر مصدري العالم للبطاطس المقلية المجمدة - معظم منتجاتهم مخصصة لتقديم الطعام في 160 دولة. وفقًا لـ Belgapom ، في عام 2019 ، قدم المنتجون البلجيكيون 2,3 مليون طن من البطاطس المجمدة في جميع أنحاء العالم ، تلاحظ CNN.