في 20 ديسمبر ، قدمت جمعية Roskrakhmalpatoka نتائج الصناعة لعام 2019.
يُظهر إنتاج النشويات المعدلة معدلات نمو مرتفعة بشكل مطرد منذ عام 2015. خلال الثلاثة أرباع من عام 2019 ، كان نمو إنتاج النشويات المعدلة 36٪ مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
تحدد جمعية Roskrakhmalpatok عددًا من الأحداث الرئيسية لعام 2019 في صناعة النشا والمواد الخام.
في يناير 2019 ، حصلت الشركة المصنعة للمالتوديكسترين تحت الاسم التجاري MultyDex® KZ Gulkevichsky على الشهادة الدولية FSSC 22000. تؤكد الشهادة وجود نظام موثوق به لإدارة سلامة الأغذية في المصنع يلبي متطلبات الشركاء الروس والأجانب. فازت الشركة المصنعة Multydex أيضًا في ترشيح "إطلاق العام" للجائزة العامة الأولى "AGROINVESTOR OF THE YEAR 2019" عن التشغيل الناجح لخط إنتاج حديث ينتج مواصفات قياسية وممتازة من مالتوديكسترين.
في العام الماضي ، كبد مصنع النشا كاباردينسكي ورشة عمل جديدة لإنتاج النشا المعدل. وفي بداية الربع الثاني من عام 2020 ، من المخطط أن يتم تشغيل متجر نفط جديد.
وفقًا لتحليل جمعية Roskrakhmalpatok ، بلغ إنتاج النشويات المحلية لمدة 10 أشهر من عام 2019 في الاتحاد الروسي 237,6 ألف طن ، أي بزيادة 4,0٪ عن نفس الفترة من عام 2018. يتم إنتاج أكثر من نصف النشويات المحلية في المنطقة الفيدرالية المركزية (141,1 ألف طن): في مناطق تولا وتامبوف وفورونيج وليبيتسك وأوريول. في شهر أكتوبر من هذا العام ، بلغت الأسعار 24،037,8 روبل للطن. وكانت أعلى مما كانت عليه في أكتوبر 2018 بمقدار 1،671,8 روبل للطن. بادئ ذي بدء ، هذا يرجع إلى ارتفاع أسعار المواد الخام - الذرة.
بلغ حجم إنتاج النشويات المعدلة لمدة عشرة أشهر من عام 2019 في روسيا 41,9 ألف طن ، وهو ما يزيد بنسبة 34,2 ٪ عن عشرة أشهر من عام 2018.
أكثر من نصف النشويات المعدلة المنتجة في منطقة روستوف (21,3 ألف طن). "ترجع هذه الزيادة في المؤشرات إلى حقيقة أن الشركة في منطقة ريازان زادت إنتاج التعديلات بنسبة 31,8 ٪. في منطقة نيجني نوفغورود ، بدأت شركة غير أساسية في تصنيع النشويات المعدلة الصناعية. في جمهورية قباردينو - بلقاريان ، زاد إنتاج المنتج بنسبة 290 ٪ مقارنة بالعام السابق. في إقليم ستافروبول ، اختارت الشركة المسار نحو زيادة إنتاج التعديلات ، وتقليل حجم إنتاج منتجات النشا السكرية "، علق أوليغ رادين ، رئيس جمعية روسكرمالباتوك.
خلال الفترة المشمولة بالتقرير من عام 2019 في الاتحاد الروسي ، بلغ إنتاج شراب النشا 489,1 ألف طن ، أي بزيادة 7,5 ٪ عن نفس الفترة من العام الماضي. يتركز إنتاج الدبس في روسيا في المقاطعة الفيدرالية المركزية (361,2 ألف طن). بلغت الأسعار 18 روبل / طن. في شهر أكتوبر من هذا العام ومقارنة مع أكتوبر 229,71 بنسبة 2018 روبل / طن.
بلغ إنتاج الدكسترين لمدة عشرة أشهر من عام 2019 في روسيا 6,7 ألف طن ، وهو أقل بنسبة 9,4 ٪ عن نفس الفترة من عام 2018. يتم إنتاج حصة الأسد من الدكسترين في منطقة أوريول (5,4 ألف طن ، Zvyaginsky Starch Plant LLC).
في الاتحاد الروسي ، بلغ إنتاج شراب الفركتوز والفركتوز لهذه الفترة من عام 2019 130,7 ألف طن ، أي أقل بنسبة 11,4 ٪ عن عشرة أشهر من العام الماضي. ثلثي الإنتاج الروسي الإجمالي لهذا التحلية في منطقة تولا (96,5 ألف طن). ترتبط معدلات إنتاج عالية من منتجات النشا المختلفة في هذا المجال بالعمل الناجح للاعب رئيسي في السوق - شركة "Cargill" LLC.
حسب مصلحة الجمارك الفيدرالية في الاتحاد الروسي ، فقد تم استيراد 2019 ألف طن من منتجات النشا والنشا إلى روسيا بقيمة ثلاثة أرباع عام 48,7 بقيمة 52,1 مليون دولار أمريكي. يتكون أكثر من نصف المنتجات المستوردة من النشا المعدل (27,4 ألف طن) وغلوتين الذرة (11,5 ألف طن). تشمل هذه القائمة أيضًا النشا الأصلي: القمح - 1,4 ألف طن ، الذرة - 1,3 ألف طن ، البطاطا - 4,0 ألف طن. يتم جلب النشا ومنتجاته المصنعة إلينا ، بشكل رئيسي من فرنسا وألمانيا والصين وهولندا وإيطاليا والولايات المتحدة وتايلاند.
خلال الأشهر التسعة من هذا العام ، تم تصدير 17,9 ألف طن من النشا ومشتقاته بقيمة 9,3 مليون دولار من الاتحاد الروسي. أكثر من نصف الصادرات هي نشاء الذرة الأصلي - 8,0 ألف طن ، وشراب الجلوكوز (شراب النشا) - 5,7 ألف طن. حصة المنتجات الأخرى أصغر بكثير. من هذه ، نشا البطاطس - 1,0 ألف طن ، والنشا المعدل - 1,2 ألف طن.
الدول المستوردة الرئيسية لمنتجات النشا الروسية هي كازاخستان ، روسيا البيضاء ، أوكرانيا ، أوزبكستان.
من بين الأحداث الهامة في السوق ، تجدر الإشارة إلى استمرار نمو اهتمام المستثمرين في بناء المؤسسات للمعالجة العميقة للحبوب. ويجري بالفعل تنفيذ العديد من هذه المشاريع ، وتجري مناقشة إمكانيات البناء في المستقبل. يمكن أن تساعد مصانع معالجة الحبوب في تحقيق المهام والآفاق في الصناعة ، أي تنويع فائض الحبوب إلى منتجات ذات هامش مرتفع ؛ زيادة إمكانات تصدير منتجات النشا مثل الأغذية والتعديلات الصناعية ، وكذلك القمح والذرة الغروية ؛ استبدال الواردات (في المقام الأول ، نشا الطعام المعدلة مع الفهرس E: E-1404 ، E-1412 ، E-1414 ، E-1422 ، E-1442).
عن الشركة:
رابطة الشركات المصنعة الروسية لمنتجات النشا والشراب Roskrakhmalpatoka هي منظمة مهنية لا تبغي الربح تعمل على تعزيز وتطوير الإنتاج المحلي لمنتجات النشا ، وتدعو إلى حماية السوق المحلية من المنافسة غير المتكافئة مع الموردين الأجانب.
تأسست الجمعية في عام 1998 وتوحِّد حاليًا أكبر الشركات في هذه الصناعة ، حيث توفر حوالي 70٪ من الإنتاج المحلي للنشا والدبس.
وتتمثل المهمة الرئيسية للجمعية في تعزيز تعزيز العلاقات بين القطاعات والإقليمية ، للتفاعل مع النقابات والرابطات الروسية والأجنبية الأخرى من أجل دعم المنتجين الروس لمنتجات النشا.
من بين الأهداف الرئيسية للمنظمة هي تنسيق جهود أعضاء الرابطة في تنفيذ البرامج المشتركة ، وتنمية العلاقات التجارية وحماية مصالحهم في الفرعين التنفيذي والتشريعي للاتحاد الروسي ، وكذلك تشجيع ودعم المبادرات والمشاريع الرامية إلى تطوير صناعة النشا.
المبادئ الرئيسية للجمعية هي الثقة والمساعدة المتبادلة ، وأخلاقيات العمل ، واتخاذ القرارات مع مراعاة مصالح جميع أعضاء الجمعية ، فضلاً عن الزمالة والإدارة الديمقراطية.