تحتفل بيرو يوم البطاطس الوطني (ديا ناسيونال دي لابا).
في هذا البلد ، البطاطس هي فخر وطني. يسمونه "أبي" هنا. ليس سراً أن أمريكا الجنوبية هي مسقط رأس البطاطس ، ويزعم البيروفيون أنها ظهرت في بلادهم منذ حوالي 8 آلاف عام. لا يزال لدى بيرو أكبر عدد من أنواع البطاطا البرية.
وفقًا لوزارة الزراعة والري في البلاد (MINAGRI) ، تعد البطاطس موردًا وراثيًا قيمًا للغاية يحتاج إلى الحماية والتطوير. يوجد أكثر من 19 مزرعة بطاطس في 700 منطقة بالدولة ، ويبلغ إنتاجها السنوي ما يقرب من 5 ملايين طن. وهو أمر لا يثير الدهشة ، حيث أن مستوى استهلاك البطاطس في بيرو يبلغ نحو 90 كيلوجرامًا للفرد سنويًا.
30 مايو في روسيا يوم القديس يودوكسيا. في الأيام الخوالي ، كان من المعتاد دهن البطاطس في هذا اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، كان الناس يراقبون علامات: ما هو Evdokia - هذا هو الصيف ؛ يولد القمر في Evdokia الممطر - إلى صيف رطب ، وإذا هبت الرياح الشمالية أيضًا - إلى صيف بارد.
في مثل هذا اليوم أيضًا ، تم تكريم القديس أندرونكوس - أو Ondron كما كان يُدعى في روسيا. كان يعتبر هذا القديس منقذًا من الجفاف. طُلب منه "فتح أبواب الجنة ، حتى تسقط الأمطار على الحبوب التي ترقد في الأرض". للغرض نفسه ، تم إعلان مؤامرات خاصة وتم تنفيذ طقوس مختلفة.
كان الأمر شائعًا ، على سبيل المثال ، على النحو التالي: فلاح خرج إلى حقل مفتوح ، وانحنى إلى الجوانب الأربعة ، وأخذ غصنًا من الحور الرجراج ، وقصه وألصقه في الأرض. فقط رجل يبلغ من العمر 33 عامًا يمكنه القيام بمثل هذا الإجراء.