بدأت أسعار البطاطس في الارتفاع في أوزبكستان. خلال الأسبوعين الماضيين ، ارتفع متوسط أسعار الجملة للمنتجات بنسبة 17٪ ، على الرغم من أنها ظلت مستقرة حتى ذلك الحين منذ بداية أغسطس.
وفقًا لـ EastFruit ، وصلت أسعار البطاطس في أوزبكستان الآن إلى أعلى مستوى في المواسم الثلاثة الماضية: تُباع البطاطس بسعر 0,33 دولار للكيلوغرام. في عام 2020 ، في هذا الوقت ، لم تتجاوز أسعار البطاطس 0,29 دولارًا أمريكيًا ، وفي عام 2019 - 0,23 دولارًا أمريكيًا. السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار: ارتفاع أسعار البطاطس في دول التوريد الرئيسية.
البطاطس هي عنصر الاستيراد الرئيسي لقطاع الفاكهة والخضروات في أوزبكستان. على الرغم من كل الجهود لاستبدال الواردات ، فإن حجم واردات البطاطس إلى البلاد في ازدياد مستمر.
الموردين الرئيسيين للبطاطس هم كازاخستان وروسيا وقيرغيزستان. علاوة على ذلك ، في عام 2020 ، شكلت كازاخستان 76 ٪ من الإمدادات. عادةً ما تقع ذروة استيراد البطاطس من هذه البلدان على وجه التحديد في سبتمبر ونوفمبر - فترة الحصاد والحد الأقصى من المعروض من المنتج في أسواق الاتحاد الروسي وكازاخستان.
في عام 2021 ، في كل من روسيا وكازاخستان ، ترتفع الأسعار وتستمر في النمو بسرعة. البطاطس في أوزبكستان الآن أرخص مما هي عليه في البلدان المصدرة. لتعزيز واردات البطاطس ، ستحتاج أوزبكستان إما إلى زيادة أسعار الجملة المحلية زيادة كبيرة أو إيجاد موردين بديلين.
وفقًا للبيانات الرسمية ، بلغ حجم إنتاج البطاطس في أوزبكستان في النصف الأول من عام 2021 أكثر من 1,5 مليون طن من البطاطس ، بزيادة 3,5٪ عن العام الماضي.