يواصل الملفوف الأبيض في أوكرانيا ارتفاع أسعاره بشكل مكثف ، وتسارع معدل نمو أسعار هذه المنتجات بشكل ملحوظ هذا الأسبوع ، وفقًا لمحللي المشروع ايست فروت.
يقول اللاعبون الرئيسيون إن سبب الزيادة التالية في الأسعار في هذا القطاع هو الطلب المرتفع باستمرار على الملفوف الأبيض في السوق المحلية ومن الشركات الموجهة للتصدير. لكن حجم المعروض من هذه المنتجات في أوكرانيا في الموسم الحالي أقل بكثير من العام الماضي ، بسبب انخفاض المساحة.
اليوم ، المزارعون الأوكرانيون على استعداد لشحن الملفوف الأبيض ليس أرخص من 15-17 / كجم (0,52-0,59 دولار / كجم) ، وهو ما يزيد 1,5 مرة في المتوسط عن سعره في نهاية أسبوع العمل الماضي. يعتبر خبراء السوق أن إعادة تصدير الملفوف الأوكراني إلى روسيا عبر بيلاروسيا السبب الرئيسي للوضع الحالي. نظرًا للازدهار في سوق الملفوف في روسيا ، زاد الطلب من الشركات البيلاروسية الموجهة للتصدير في أوكرانيا عدة مرات خلال الأسبوع الماضي.
"نظرًا للوضع الحالي في سوق الملفوف الأبيض في أوكرانيا ، لا نرى أي شروط مسبقة لخفض أسعار البيع لهذه المنتجات حتى نهاية الموسم الحالي ،" الكسندر خوريف ، رئيس APK-Inform: مشروع الخضار والفواكهسيكون من الصعب تخفيف التوتر في السوق المحلية من خلال توريد المنتجات المستوردة ، حيث أن موردينا الرئيسيين لهذه المنتجات اليوم ، ولا سيما بولندا ، يغلقون النقص في إمدادات الملفوف في وقت واحد في أوكرانيا والاتحاد الروسي ، حيث يوجد اليوم نقص حاد في إمدادات الملفوف الأبيض.
الآن أسعار الملفوف الأبيض في أوكرانيا في المتوسط أعلى بسبع مرات من أرقام العام الماضي لنفس الفترة. في الوقت نفسه ، يعمل معظم المنتجين الأوكرانيين حاليًا على إعاقة مبيعات الملفوف ، على أمل بيعه بسعر أعلى في أوائل الربيع.