ويعود سبب نقص البطاطس المقلية في المطاعم في ألمانيا إلى نقص زيت عباد الشمس في البلاد ، وهو ما ظهر في اتصال مع انتهاك سلاسل التوريد بعد فرض عقوبات على روسيا ، بحسب بوابة جوفوريت موسكفا.
صرح بذلك مدير أكبر مطعم للبيرة "جافيل أم دوم" في كولونيا. في مقابلة مع WDR ، حذر Erwin Ott العملاء من أن البطاطس المقلية ستختفي تمامًا من قائمة المطعم اعتبارًا من 1 أبريل. سيتم تقديم البطاطس المهروسة بدلاً من ذلك.
وقال: "إن توريد المواد الخام يخضع دائمًا للتقلبات الإقليمية ، لكنني لم أشهد مثل هذه الظاهرة المتطرفة كما هو الحال الآن".
يواجه مصنعو الرقائق صعوبات مماثلة. ويلاحظ أن التكاليف زادت بنسبة 50٪.