منذ عدة أسابيع ، كان المستهلكون في أوزبكستان يستهلكون البطاطس المبكرة للمحاصيل المبكرة ، قبل ثلاثة أسابيع تقريبًا من المتوسط طويل الأجل.
اعتبارًا من 11 أبريل ، كان سعر التجزئة لها 10-11 ألف سوم / كجم (0,95-1,05 دولار). وقبل ثلاثة أيام ، كان سعر الجملة للبطاطس في سوق الجملة "كويليوك" في طشقند كما هو تقريبًا. بمعنى آخر ، يتناقص سعر هذا المنتج بمعدل يصل إلى أسعار التجزئة في غضون 3 أيام مع أسعار البيع بالجملة. لاحظ خبراء EastFruit الحد الأقصى لسعر الجملة للبطاطس المبكرة هذا العام في 26 مارس ، عندما بيعت المنتجات الجديدة لهذا الموسم بأسعار تتراوح من 17 سوق / كجم (1,62 دولارًا) إلى 27 سوق / كجم (2,57 دولارًا).
في العام الماضي ، ضربت البطاطس المبكرة السوق الاستهلاكية في أوزبكستان في أوائل أبريل. اعتبارًا من 9 أبريل 2020 ، تم بيع هذا المنتج في سوق الجملة في طشقند بمتوسط 12 سوم / كجم (000 دولار أمريكي). أولئك. بدأت مبيعات هذا العام بأسعار أعلى ، لكنها بدأت في وقت سابق.
في الوقت نفسه ، أصبحت أسعار البطاطس العام الماضي (حصاد 2020) في أوزبكستان الآن متوافقة تقريبًا مع الأسعار في العام السابق. تباع البطاطس القديمة بالجملة بسعر 4 آلاف سوم / كجم ، أو حوالي 0,38 دولار للكيلوغرام - أرخص بثلاث مرات من البطاطس "الصغيرة". ومع ذلك ، فإن كلا البضاعة مطلوبة. بالمناسبة ، أسعار البطاطس "القديمة" هذا الموسم مرتفعة ، لكنها مستقرة ، ولكن العام الماضي ، عندما كان جائحة فيروس كورونا قد بدأ للتو ، كانت هناك انخفاضات حادة في أسعار الدرنات.
لماذا "دخلت" البطاطس الصغيرة في أوزبكستان السوق قبل ثلاثة أسابيع في عام 2021؟ يفسر الخبراء ذلك من خلال الطقس الحار بشكل غير طبيعي الذي استقر في أوزبكستان من أواخر يناير إلى أواخر فبراير. على الرغم من حقيقة أن موجة البرد الحاد التي أعقبت الدفء في أواخر فبراير ومنتصف مارس أدت إلى أضرار كبيرة في حصاد الفاكهة ذات النواة في المستقبل ، فمن المحتمل أن هذه القفزات في درجات الحرارة لم تؤثر بشكل كبير على محصول البطاطس المبكر.
كانت أعلى أسعار لأول بطاطس مبكرة في عام 2021 أعلى بنسبة 75٪ عن العام الماضي ، وذلك بفضل إطلاق السوق في وقت سابق. في نفس الفترة ، كانت أسعار البطاطس في العام الماضي أعلى مما كانت عليه قبل عام. يبدو أن جزءًا كبيرًا من الدرنات ، بما في ذلك. والتجارية ، لتوسيع المنطقة ، والتي ، كما كتبنا بالفعل ، يمكن أن تؤدي إلى انخفاض حاد في حجم واردات البطاطس إلى أوزبكستان في الموسم الجديد.
كما لوحظ أعلاه ، تميل أسعار البطاطس الصغيرة إلى الانخفاض بسرعة ، حرفيا يوما بعد يوم ، مع زيادة العرض في السوق. إذا افترضنا أن سعر البطاطس سينخفض بنفس وتيرة العام الماضي تقريبًا ، يجب أن نتوقع أسعار البطاطس المبكرة عند مستوى 5,5 ألف سوم / كجم (0,52 دولار أمريكي) بنهاية أبريل - بداية مايو من هذا العام .