أعد خبراء من مركز الخبراء والتحليل للأعمال الزراعية "AB-Center" مركز آخر بحث تسويقي صأوسيسوق البطاطس ysky... فيما يلي بعض المقتطفات من الدراسة.
يتميز سوق البطاطس الروسي في الفترة الحالية والمتوقعة بما يلي:
- تقليص مساحات زراعة البطاطس في عامي 2020 و 2021... وبلغت المساحة 2019 ألف هكتار عام 305,3 ، وانخفضت عام 2020 إلى 282,7 ألف هكتار. في عام 2021 ، كان من المتوقع ، نظرًا لارتفاع مستوى أسعار البطاطس ، أن تتوسع المساحة بشكل طفيف مقارنة بعام 2020. في الواقع ، لقد انخفضوا ، بسبب بداية الربيع إلى حد كبير ، وبلغوا 274,0 ألف هكتار. هذا هو أدنى معدل منذ عام 2008.
- انخفاض حجم محصول البطاطس في عامي 2020 و 2021. وبلغ محصول البطاطس عام 2019 ، 7 ألف طن ، وانخفض في عام 564,9 إلى 2020 ألف طن ، وبلغ في عام 6 ، بحسب AB-Center ، نحو 811,1 ألف طن. حدث الانخفاض في أحجام الحصاد في عام 2021 ليس فقط بسبب انخفاض مساحة الأراضي ، ولكن أيضًا بسبب انخفاض في المحصول. وفقًا للمشاركين في السوق ، تدهورت جودة المحصول نفسه إلى حد ما.
- مستوى منخفض نسبيًا للتركيز الإقليمي للإنتاج... تُزرع البطاطس على أساس صناعي في جميع مناطق البلاد تقريبًا. تمثل مناطق TOP-5 (2020) 37,3٪ من جميع المجموعات ، والمناطق العشرة الأعلى - 10٪ ، والأعلى -51,9 - 20٪. من بين المناطق الرئيسية المتنامية مناطق بريانسك وتولا ونيجني نوفغورود وموسكو وسفيردلوفسك وتيومين. تتصدر مناطق أستراخان ، وروستوف ، وكراسنودار وستافروبول ، وجمهورية قباردينو - بلقاريان ، توريد البطاطس المبكرة في السوق.
في 20 منطقة من الاتحاد الروسي ، يتجاوز حجم البطاطس الصناعية المحصودة علامة 100 ألف طن ، في المنطقة 21 ، تتراوح المؤشرات من 50 إلى 99 ألف طن ، في 22 منطقة - من 10 إلى 49 ألف طن. أما باقي مناطق النمو (17 منطقة) ، فيبلغ الإنتاج عند مستويات لا تتجاوز 10 آلاف طن.
في 30 منطقة في روسيا ، يتجاوز إنتاج البطاطس المزروعة صناعيًا حجم الاستهلاك السنوي ، وتنتج 52 منطقة البطاطس بكميات أقل من مستوى استهلاكها الإقليمي.
- استعادة إمدادات استيراد البطاطس لروسيا... في عام 2020 ، زاد استيراد البطاطس إلى الاتحاد الروسي مقارنة بعام 2019 بنسبة 10,4٪ - ما يصل إلى 392,7 ألف طن. في الفترة من يناير إلى أغسطس 2021 ، مقارنة بنفس الفترة من عام 2020 ، زادت الإمدادات بأكثر من الضعف وبلغت 2 ألف طن.
ومن المتوقع أن تتجاوز الواردات 2021 ألف طن بنهاية عام 600. في عام 2022 ، قد تتجاوز الإمدادات بشكل كبير الأحجام التي لوحظت في 2017-2018. (780-845 ألف طن) وقيمتها تقترب من 1 مليون طن.
تتكون شحنات الواردات بشكل رئيسي من مصر وبيلاروسيا وأذربيجان وباكستان وإيران والصين. أيضًا ، بكميات كبيرة نسبيًا ، يتم توريد البطاطس إلى الاتحاد الروسي من جورجيا وإسرائيل وتركيا وصربيا.
- نمو صادرات البطاطس من روسيا في 2019-2020... في عام 2019 ، زادت الشحنات ، مقارنة بعام 2018 ، بنسبة 96,2٪ لتصل إلى 292,6 ألف طن. في عام 2020 ، مقارنة بعام 2019 ، ارتفعت بنسبة 21,6٪ أخرى لتصل إلى 355,9 ألف طن. ارتبطت الزيادة في صادرات البطاطس بمستوى منخفض نسبيًا للأسعار خلال الفترة قيد الاستعراض.
يتم تصدير البطاطس الروسية بشكل أساسي إلى دول مثل أوكرانيا وأذربيجان وأوزبكستان ومولدوفا وتركمانستان. أذربيجان مورد ومشتر للبطاطس في نفس الوقت. من هذا البلد ، يتم استيراد البطاطس المبكرة بشكل أساسي إلى روسيا (من أبريل إلى يوليو) ، ومن روسيا إلى أذربيجان ، يتم توفير البطاطس مباشرة خلال الموسم الرئيسي ، أي في أغسطس - أكتوبر (يتم التسليم من أغسطس إلى أبريل) .
- انخفاض حجم صادرات البطاطس من روسيا عام 2021... في سياق انخفاض الإنتاج ، وكذلك ارتفاع أسعار البطاطس الروسية ، كان هناك انخفاض كبير في الصادرات هذا الموسم. في نهاية الفترة من يناير إلى أغسطس 2021 ، انخفضت إمدادات صادرات البطاطس من الاتحاد الروسي ، مقارنة بنفس الفترة من عام 2020 ، بنسبة 73,9٪ إلى 63,1 ألف طن.
- الموسمية الواضحة للواردات والصادرات من البطاطس. الحجم الرئيسي لواردات البطاطس إلى الاتحاد الروسي في 2018-2019 يقع في الفترة من مارس إلى يونيو.
ترجع موسمية الواردات إلى حد كبير إلى زيادة العرض من البلدان الموردة الكبيرة. أيضًا خلال هذه الفترة ، عادةً ما ينخفض عرض البطاطس من إنتاجها الخاص. انخفض حجم صادرات البطاطس من روسيا بشكل رئيسي في الفترة من سبتمبر إلى ديسمبر.
- ارتفاع غير مسبوق في أسعار البطاطس... يذكر أن ارتفاع أسعار البطاطس لوحظ في الموسم السابق - 2020/2021 (يونيو 2020 - مايو 2021). كان هذا بسبب انخفاض أحجام التحصيل في عام 2020. في موسم 2021/2022 ، وسط مزيد من الانخفاض في المعروض من البطاطس ، استمرت الأسعار في الارتفاع.
عادةً ما يبدأ موسم المبيعات بالأسعار المرتفعة تقليديًا للبطاطس المبكرة في شهري يونيو ويوليو. علاوة على ذلك ، لوحظ ضعف كبير في شهري أغسطس وسبتمبر. في الموسم الحالي ، على العكس من ذلك ، تعززت الأسعار بشكل كبير في أغسطس-أكتوبر. لكامل الفترة التي تم النظر فيها في الدراسة ، لم يتم ملاحظة مثل هذا الوضع سابقًا للأسعار في أغسطس - أكتوبر لتتجاوز مستوى الأسعار في يوليو.
في نهاية أكتوبر ونوفمبر ، تم تعديل أسعار الجملة للبطاطس بشكل طفيف بالهبوط ، وهو ما يرتبط بنهاية تخزين البطاطس. بشكل عام ، خلال الموسم ، سيتحرك المتجه في اتجاه نموهم. من المحتمل جدًا أنه بحلول نهاية مارس 2022 ، ستتجاوز أسعار الجملة للبطاطس في روسيا 32,0 روبل روسي / كجم. ومع ذلك ، فمن المحتمل تمامًا أن تمر الإثارة حول انخفاض أحجام المجموعات وستظل الأسعار عند مستويات أكتوبر حتى أبريل. وسيعتمد الكثير أيضًا على نشاط إمدادات استيراد البطاطس - إلى أي مدى سترتفع إمكانيات مصر وباكستان وإيران والصين لتوسيع الواردات.
- التوسع المتوقع في المساحة الأرضية والنمو في إجمالي الإيرادات في عام 2022. بالنظر إلى ارتفاع مستوى الأسعار في الموسم الحالي ، هناك احتمال لتوسيع مساحة زراعة البطاطس في عام 2022 إلى 310,0 ألف هكتار. ومع ذلك ، فإن الكثير سيعتمد على العوامل الطبيعية والمناخية أثناء حملة البذر.
في سياق الزيادة المتوقعة في المساحات ، ومع الأخذ بعين الاعتبار أن محصول البطاطس في عام 2022 سيكون عند متوسط المستويات السنوية على مدى السنوات الخمس الماضية ، قد يصل المحصول إلى 5،7 ألف طن.
في هذه الحالة ، سيتجاوز إنتاج البطاطس في روسيا في عام 2022 احتياجات السوق قليلاً ، وهو ما قد يؤدي بدوره إلى ضعف كبير في الأسعار في موسم 2022/2023.
مصدر.
يمكن العثور على النص الكامل للدراسة على صلة.