Smart Logistics LLC هي الشركة الجورجية الأولى والوحيدة حتى الآن التي تزود الخضار إلى المرافق الجورجية لسلسلة مطاعم ماكدونالدز للوجبات السريعة.
نتحدث اليوم عن سلطة Iceberg ، التي حصلت شركة Smart Logistics من أجلها على شهادة GlobalG.AP في نوفمبر من العام الماضي. وفي الوقت نفسه ، وفقًا لإدارة Smart Logistics ، من الممكن أن يتم استكمال المنتجات التي توفرها الشركة لماكدونالدز في المستقبل القريب. والخضروات الأخرى.
تأسست شركة سمارت لوجيستيكس عام 2016 ، وتمتلك 6 هكتارات من الأراضي الزراعية في منطقة متسخيتا (منطقة متسخيتا- متيانيتي ، شرق جورجيا) ، حيث تقوم الشركة بزراعة الخس والطماطم والخيار والبصل.
"معايير ماكدونالدز عالية جدًا ، أحد متطلبات هذه السلسلة للموردين الأساسيين هو GlobalG.AP. لقد لجأنا إلى الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية للحصول على الدعم ، والتي قدمت لنا المساعدة المالية والتقنية. قررنا أن نبدأ بخس Iceberg ، وبعد حصولنا على الشهادة المذكورة أعلاه ، بدأنا في نفس العام بتزويد ماكدونالدز به. نزرع "الجبل الجليدي" مرتين في السنة ، وليس دفعة واحدة ، ولكن على دفعات صغيرة ، لذلك يستغرق الحصاد عدة أشهر. نحن الآن نواصل حصاد الخس الذي تم زرعه في الربيع ، وفي نفس الوقت نقوم بزراعة الشتلات من أجل حصاد ثان (والذي يستمر عادة حتى الأيام الأولى من شهر ديسمبر). أود أن أشير إلى أننا نلبي جميع متطلبات كل من GlobalG.AP وسلسلة ماكدونالدز نفسها ، وهناك ، بشكل إجمالي ، حوالي 250 منهم (وهذا ينطبق أيضًا على توفر نقاط رطبة مجهزة بشكل صحيح في المزرعة ، ومستودع منفصل لمنتجات حماية النباتات ، والسلامة من الحرائق و إلخ.). مرة كل 3 أشهر نقوم بتحليل مياه الشرب في منطقتنا ، ومياه الري ، وكذلك تحليل التربة - لعدم وجود مواد ضارة. في النصف الأول من عام 2020 ، توقعنا الحصول على GlobalG.AP لخضرواتنا الأخرى المزروعة في منطقة متسخيتا - لدينا كل البنية التحتية اللازمة ، تم جمع الوثائق - لكن وباء الفيروس التاجي حال دون الوصول المخطط لأعضاء التدقيق الدولي. ومع ذلك ، نتوقع استكمال هذه العملية بحلول نهاية العام. حاليا ، المفاوضات جارية حول هذا الموضوع. إما سيصل المتخصصون شخصيًا ، أو - مع الأخذ في الاعتبار الحقائق الحالية ، وكذلك حقيقة أنه منذ إصدار GlobalG.AP إلى Iceberg ، لم يكن هناك أي نقد لنا ، وسيتم الانتهاء من العملية عن بعد. بعد ذلك ، نخطط لتقديم ماكدونالدز لدينا من الطماطم والخيار والبصل ، "قال ليفان ترابيدز ، مؤسس سمارت لوجيستكس ، لـ EastFruit.
كما أشار مؤسس Smart Logistics إلى أن شهادة GlobalG.AP تمنح الشركة الفرصة لتطوير الأسواق الأوروبية.
وفقًا لـ Levan Trapaidze ، استأجرت الشركة هذا العام أرضًا زراعية بمساحة 10 هكتارات في منطقة Marneuli (منطقة Kvemo Kartli ، شرق جورجيا). هذا جزء من خططنا التوسعية. الآن نزرع الطماطم هناك. وستعتمد خطط أخرى على الوضع في السوق العالمية وبشكل مباشر في جورجيا.
وفقًا لمكتب الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية في جورجيا ، وقع البرنامج الزراعي التابع للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية وماكدونالدز في أكتوبر 2019 مذكرة تعاون. تنص الوثيقة على مساعدة الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية للشراكة بين ماكدونالدز والمستفيدين من هذا البرنامج. وقال المكتب إن العمل جار حاليا لإقامة تعاون بين ماكدونالدز وشركتين جورجيتين أخريين.