هذا العام ، هناك طلب متزايد على بذور البطاطس في السوق الروسية. بدأت العديد من مزارع البذور في إبرام عقود لبيع المحاصيل حتى قبل بدء الحصاد. وبحلول منتصف الخريف لم يكن هناك شيء عمليًا للبيع.
النقص كنتيجة للمحصول
وفقًا للخبراء ، فإن السبب الرئيسي لهذا الوضع هو انخفاض العرض في السوق. عانت جميع مناطق البلاد تقريبًا إلى حد ما من الظروف الجوية غير المواتية ، وكان محصول البطاطس أقل من المخطط ، بما في ذلك لمنتجي البذور. لوحظ انخفاض في أحجام المجموعات في أراضي روسيا الوسطى ومنطقة الفولغا والأورال وسيبيريا.
"لقد جاء إلينا العديد من المشترين الجدد ، الذين اشتروا سابقًا مادة البذور في جبال الأورال ، - يقول ألكسندر كوزنتسوف ، المدير التنفيذي لـ Ustyuzhensky Potato SSSK (تعمل تعاونية من المزارع في منطقة فولوغدا أوبلاست في زراعة البذور وبطاطس المائدة). - كان على الناس البحث عن موردين جدد ، لأن الموردين السابقين لم يتمكنوا من تقديم البذور بالحجم المطلوب و / أو الجودة المطلوبة هذا الموسم. وبحلول تشرين الأول (أكتوبر) ، قمنا ببيع الحجم الكامل تقريبًا من الأصناف المبكرة المطلوبة في المناطق الجنوبية ".
يلاحظ المدير التنفيذي للتعاونية أن الظروف الجوية في المنطقة الشمالية الغربية كانت مختلفة بشكل كبير عن الظروف المعتادة ، لكن الشركة تمكنت من تحقيق معدلات التحصيل المخطط لها.
يقول ألكسندر كوزنتسوف: "لقد حصلنا على نفس الحجم المعتاد من بذور البطاطس". "كان هناك ما يكفي من الرطوبة للنباتات لتشكيل جزء البذور."
كما واجهت مزرعة بذور تولا "إيجورشا" (المزرعة المتخصصة في إنتاج بذور عالية التكاثر) مشاكل الطقس. "كان لدينا صعود متأخر جدًا هذا العام ، - يشرح الفصل KFH فاليري بيريزوفسكي ، - كان عليه أن ينتظر حتى تكون التربة جاهزة. ولكن بعد ذلك استقر كل شيء ، نجونا من الجفاف. من حيث الحصاد ، فقدوا صنفًا واحدًا فقط. وكل ذلك
نمت ، بيعت بالفعل عمليًا ".
أكدت سفيتلانا مارشيفا ، المدير العام لشركة LLC NORIKA-SLAVIA ، نقص بذور البطاطس في السوق (تعمل الشركة في توريد مواد بذور النخبة من ألمانيا ، بالإضافة إلى الإشراف على إنتاج وبيع بذور البطاطس من NORIKA أصناف منتجة في روسيا): "بالنسبة للعديد من الأصناف ، التي يتم إنتاج مادة البذور منها في روسيا ، ليس لدينا ما نقدمه للمشترين ، يتم التعاقد على الكميات."
يلاحظ الخبير أنه على خلفية النقص في البذور الروسية الصنع ، زاد الطلب على البذور من الخارج ، على الرغم من ذلك
حقيقة أنه يكلف أكثر من ذلك بكثير.
ارتفاع الأسعار والعمل المدفوع مسبقًا
ومع ذلك ، لا يمكن تسمية بذور البطاطس الروسية بأنها رخيصة هذا الموسم أيضًا. "في العام الماضي ، قمنا ببيع أول استنساخ بسعر 30 روبل / كجم ، و "النخبة" - عند 35 روبل / كجم ، - يتذكر الكسندر كوزنتسوف. - في هذا - عند 45 و 60 روبل / كجم ، على التوالي ، وجميع الأصناف الشعبية تذهب "في رحلة".
كما أشار رئيس شركة "NORIKA-SLAVIA" ذات المسؤولية المحدودة إلى زيادة أسعار البذور ، لكنه يلفت الانتباه إلى حقيقة أن تكلفتها ارتفعت الموسم الماضي.
من بين أسباب ارتفاع الأسعار ، لا يرى فاليري بيريزوفسكي نقص البذور في السوق فحسب ، بل يرى أيضًا زيادة في تكلفة الإنتاج: "حتى لو كان هناك المزيد من البطاطس ، فلا يزال يتعين ارتفاع سعرها ، لأن زادت تكلفة إنتاجها: ارتفع سعر الوقود ومواد التشحيم ، والكهرباء - كل شيء ". تتفق معه سفيتلانا مارشيفا:" كان العام صعبًا للغاية ، ونفهم جميعًا أنه كان على المنتجين الاستثمار بكثافة من أجل الحصول على - بذور عالية الجودة ".
التكلفة العالية لبطاطس البذور لا تثبط عزيمة المشترين ، لأن الفرق السنوي في أسعار بطاطس المائدة أكبر. "نبيع البطاطس الغذائية للغسيل (عيار 50+) الآن (اعتبارًا من 29 أكتوبر - من هيئة التحرير) بسعر 40 روبل / كجم ، كسر 45+ - بسعر 30-35 روبل / كجم ، أخبر كوزنتسوف ،" العام الماضي كان الأفضل تم بيع الدُفعات بسعر 12-15 روبل / كجم ".
علاوة على ذلك ، فإن العملاء على استعداد لتقديم دفعة مقدمة مائة بالمائة على الفور مقابل البضائع النادرة. "في السابق ، أبرمنا عقودًا لتوريد البذور على أساس الدفع المسبق بنسبة 30 ٪ ، ودفع العملاء باقي المبلغ بعد عطلة رأس السنة الجديدة ، أي بعد أن كان لديهم وقت لبيع جزء من حصاد البطاطس. والحصول على المال، - يقول المدير التنفيذي لـ SSSK "Ustyuzhensky potato" ، - لكن هذا العام ، لا يحتاج المشترون إلى أقساط ".
حان الوقت للقضايا الصعبة
هل يمكن أن يشير الطلب المتزايد على بذور البطاطس إلى أن الدولة ستحطم الأرقام القياسية لمساحة الزراعة في عام 2022؟ خلال فترة ارتفاع الأسعار ، يصعب على الشركة المصنعة تجنب إغراء زراعة المزيد. ومع ذلك ، لن تتبع جميع المزارع هذا المسار.
"اشترى عملاؤنا المعتادون بذورًا أكثر من المعتاد ، - يشارك الكسندر كوزنتسوف ملاحظاته ، - أعتقد أنه في المناطق الجنوبية يمكننا بالتأكيد أن نتوقع توسعًا في زراعة البطاطس ".
يقوم المدير العام لشركة LLC NORIKA-SLAVIA بتقييم حالة الأمور بشكل مختلف: "نلاحظ زيادة طفيفة في حجم مشتريات البذور ، ولكن في رأينا ، يرجع ذلك إلى حد كبير إلى اهتمام المشترين بأصناف جديدة ، والتي كان أداؤها جيدًا في الموسم الماضي وكانت مطلوبة. ووصول عملاء جدد ".
تتابع سفيتلانا مارشيفا: "لا أرى عملاءنا الكبار يزيدون حجم عمليات الشراء بشكل خاص". في الوقت نفسه ، يلفت الخبير الانتباه إلى حقيقة أن قائمة عملاء الشركة هذا العام تتزايد بشكل ملحوظ بسبب المزارع الصغيرة: "لدينا العديد من الطلبات لتوريد البذور من 20 طنًا ، وغالبًا ما تكون هذه الطلبات جماعية ، أي أنها تشمل العديد من الأصناف المختلفة."
هل هذا يعني أنه سيتم استخدام البذور المرخصة عالية الجودة بشكل أساسي للزراعة في الموسم المقبل؟ على الأرجح ، ليس فقط.
"هذا العام ، هناك الكثير من البطاطس الصغيرة في جميع أنحاء البلاد ، والتي من غير المرجح أن يتم بيعها كبطاطس مائدة ، مما يعني أنه سيكون هناك أشخاص
استخدمها كبذرة، - صرح المدير التنفيذي لـ SSSK "بطاطس Ustyuzhensky". - لكن هذه بطاطس قديمة من الناحية الفسيولوجية ، وليس لديها إمكانية للتكاثر. بالإضافة إلى ذلك ، لم يتم الحصاد في كل مكان في ظروف مواتية. في الجزء الشمالي الغربي من روسيا (أعني مناطق فولوغدا ولينينغراد ونوفغورود) ، استمر العمل ، وحصد بعض المزارعين جزءًا من الحصاد عندما كانت درجة حرارة التربة بالفعل أقل من 10 درجات مئوية ، وفي بعض الحالات حتى عند 0 درجة مئوية . تعفن الجرح موجود في هذه البطاطس ، إذا وضعتها في الزراعة ، فلن تضطر إلى الافتخار بالحصاد ".
يخشى الخبير من أن المنتجات الرخيصة منخفضة الجودة ، والتي قد تدور في السوق العام المقبل ، ستجلب مشاكل كبيرة للمزارع المهنية. يمكن أن تكون الخسائر مثيرة للإعجاب بالنظر إلى حجم الاستثمارات التي يتعين على الشركات القيام بها عشية الموسم.
"في العام الماضي ، اشترى مزارعون من تفجيرات أستراخان وروستوف بطاطس تكاثر ثانية منا للزراعة بسعر 15 روبل / كجم ، ثم باعوا المحصول الذي تم الحصول عليه في الحصاد الأول بسعر 15-18 روبل / كجم ، - تعليقات الكسندر كوزنتسوف. - وبالنسبة للمزارع لم تكن مربحة للغاية من الناحية الاقتصادية. شعر المزارعون بثقة أكبر عندما باعوا منتجاتهم بسعر 25-30 روبل / كجم. وستختلف التكاليف هذا العام: فبدلاً من 45 ألف / هكتار ، سينفق المنتج الزراعي ما يقرب من 105 ألف / هكتار على البذور فقط. دعونا نضيف الأسمدة ومنتجات وقاية النبات إلى هذا. بأي ثمن سيضطر لبيع البطاطس في العام المقبل لتعويض هذه التكاليف؟ ما لا يقل عن 30 روبل / كجم ، ولكن لا أحد
يضمن أن السوق يوفر مثل هذه الفرصة ".
المدير التنفيذي لـ Ustyuzhensky Potato SSSK مقتنع بأن المنتجين الزراعيين اليوم بحاجة إلى التفكير في الخيارات الممكنة "للتأمين" ضد مثل هذا التطور للأحداث والتعامل بشكل معقول مع توزيع المناطق في المزرعة. سنرى الاستراتيجية التي سيتبعها المشاركون في السوق في الموسم المقبل.