هذه المؤسسة الزراعية هي واحدة من أصغر المشاريع وأكثرها نشاطا في منطقة مورشانسك. معظم الحقول ، التي تبلغ مساحتها 10 آلاف هكتار ، تشغلها محاصيل الحبوب ، ولكن ، كما يعترف القادة ، فإن البطاطس ليست في المرتبة الأخيرة ، بما في ذلك من حيث التكاليف.
تحولت المحاصيل الجذرية هذا العام إلى أن تكون غنية. التخزين الحديث يضمن سلامة ما يقرب من 100 في المئة.
"إذا حدث في وقت سابق ، إذا حدثت بعض المشكلات فجأة ، إذا كنا نتحدث عن النوع القديم من التخزين - الكتلة ، فعادة في مثل هذه الحالات ، نفقد الكومة بأكملها ، ولكن في هذه الحالة ، إذا ظهرت أي مشاكل ، واجهنا بطاطس سيئة ، ثم يقول أندري بوخانتسوف ، نائب مدير المؤسسة الزراعية ، "سوف نخسر علبة واحدة على الأكثر ، لأن كل البطاطس لدينا مقسمة".
من الحقول ، تدخل البطاطس النطاط المستقبِل ، ويتم فرزها ، ومن المهم عدم تفويت الفاسد والمفروم. ثم يتم تجفيفها وتوزيعها في صناديق. كل غرفة ، وهناك عشرة منهم في المخزن ، يحمل حوالي ألف طن. إذا لزم الأمر ، يتم تقسيم البطاطس حسب الدرجات والأحجام.
"من خلال تشغيل معالجة البطاطس وتخزينها ، توفر لنا وظائف - 70 وظيفة. إنها أماكن عالية الأداء ، وبأجور جيدة وبالتأكيد الميزانية ، والأسرة. قال بافيل فيتيسكين ، رئيس إدارة منطقة مورشانسكي: "لدينا كل شيء أساسي هنا.
التخزين مجهز بجهاز كمبيوتر حديث. يسمح لك النظام بمراقبة حالة البطاطس وتغيير نظام درجة الحرارة.
- يمكننا القيام بذلك عن بعد من أي جهاز عبر الإنترنت. أي ، في أي مكان في العالم ، يمكننا أن نرى ما يحدث للبطاطس في متجرنا.
البطاطا التي تزرع في تامبوف سيرنوزيم معروفة في جميع أنحاء روسيا. لا توجد مشاكل في التنفيذ. في المستقبل ، يخططون لبناء منشأة تخزين أخرى مماثلة في المؤسسة الزراعية. على الأقل المشروع موجود بالفعل.
إيلينا مشيركاكوفا ، مراسلة
شاهد الفيديو: http://www.vestitambov.ru