تلخص رابطة شركات معالجة الحبوب العميقة ، جنبًا إلى جنب مع المجلة الفيدرالية Agrobusiness ، ترتيب الشركات في صناعة المعالجة العميقة للحبوب للفترة 2020-2021. أخذ التصنيف في الاعتبار بيانات 22 شركة تعمل في المعالجة العميقة للمواد الخام النباتية. يوفر الترتيب الرئيسي "قادة معالجة الحبوب العميقة 2020-2021" قائمة بأفضل 15 شركة في هذه الصناعة. هناك أيضًا 5 ترشيحات ، يتم تحديد أفضل 5 شركات رائدة في كل منها. هذا هو التصنيف الأول للصناعة الروسية للمنتجات ذات القيمة المضافة العالية.
تعتبر صناعة معالجة الحبوب العميقة في روسيا حديثة جدًا ، لكنها واعدة جدًا. يتضح هذا من خلال مصلحة كل من المستثمرين والهيئات الحكومية. ولكن كما في السابق ، تحتل الصناعة مكانة متواضعة بين مناطق أخرى من المجمع الصناعي الزراعي الروسي. وفقا للجمعية ، يتم إنفاق حوالي 2,5 مليون طن من الحبوب سنويًا على المعالجة العميقة. في الوقت نفسه ، وبحسب وزارة الزراعة ، بلغ محصول الحبوب في روسيا عام 2020 نحو 133 مليون طن.
تُجري رابطة شركات معالجة الحبوب العميقة ، جنبًا إلى جنب مع مجلة Agrobusiness ، لأول مرة ، تصنيفًا لأفضل 15 شركة في مجال "رواد معالجة الحبوب العميقة 2020-2021". وبلغ التصنيف النهائي 16 شركة ، حيث تقاسمت المرتبة 14 بين شركتين بنفس عدد النقاط. تبلغ الطاقة الإجمالية لمعالجة الحبوب في اليوم لأكبر 16 شركة في الصناعة 7،519 طنًا في اليوم. إجمالي عدد الموظفين العاملين في هذه الشركات هو 4،410.
يرأس التصنيف شركة Cargill LLC ، التي تحتل مكانة رائدة من حيث المؤشرات الاقتصادية ومعايير المسؤولية الاجتماعية للأعمال. تليها OOO Amilko ، وهي ثاني أكبر شركة في السوق الروسية. احتل مصنع Premix رقم 1 CJSC السطر الثالث في التصنيف. في المرتبة الرابعة كانت شركة Gulkevichsky Starch Plant LLC ، التي سجلت أكبر عدد من النقاط في ترشيحات الابتكار وآفاق المؤسسة. تم إغلاق المراكز الخمسة الأولى من قبل ASTON Starch Products LLC و AminoSib JSC ، والتي سجلت نفس العدد من النقاط. يتم عرض القائمة الكاملة لأكبر 15 شركة في الجدول 1.
من المهم أن نلاحظ أن NewBio LLC هي أحدث شركة في السوق ، والتي قامت بتشغيل المصنع في الربع الثالث من عام 2020. وعليه ، فقد أخذ التصنيف بعين الاعتبار بيانات المؤشرات المالية وغيرها من المؤشرات لعدة أشهر من العام الماضي. إن إنتاج شركة NewBio LLC مبتكر وله إمكانات كبيرة. بالفعل ، تحتل هذه المؤسسة المرتبة السادسة من حيث قدرة معالجة الحبوب يوميًا بين الشركات في السوق الروسية.
الجدول 1 - تصنيف "رواد المعالجة العميقة للحبوب 2020-2021" | |
№ | اسم الشركة |
1 | كارجيل ذ م م |
2 | اميلكو ذ |
3 | CJSC "مصنع الخلطات الجاهزة رقم 1" |
4 | LLC "مصنع النشا" Gulkevichsky |
5 | شركة ذات مسؤولية محدودة "ASTON Starch Products" |
5 | JSC AminoSib |
6 | ND-Tekhnik LLC |
7 | ذ م م "مصنع النشا" كاباردينسكي " |
8 | JSC "Khobotovsky Enterprise" Starch " |
9 | JSC "مجمع التكنولوجيا الحيوية - روسفا" |
10 | مصنع Zvyaginsky للنشا ذ م م |
11 | شركة ذات مسؤولية محدودة "شركة زراعية" دون " |
12 | سيرياتينسكي نشا ذ م م |
13 | JSC "مصنع نشا Chaplyginsky" |
14 | NewBio LLC |
14 | هيئة الأوراق المالية "Tatkrahmalpatoka" |
15 | LLC "نشا مغلينسكي" |
ترشيح "المؤشرات الاقتصادية للمنشأة"
في تسمية "المؤشرات الاقتصادية للمؤسسة" (الجدول 2) ، تحتل شركة Cargill LLC السطر الأول - أكبر شركة في السوق الروسية ، والتي تحتل مكانة رائدة في الصناعة من حيث المؤشرات الاقتصادية الرئيسية. توظف الشركة أكثر من 2000 شخص ، وبلغت أرباح عام 2020 1.9 مليار روبل ، الإيرادات - 97.5 مليار روبل.
في السطر الثاني - CJSC Premix Plant رقم 1 ، هو المشروع الثاني من حيث عدد الموظفين (740 موظفًا) والأرباح (483 مليون روبل) والإيرادات (8.3 مليار روبل) لعام 2020 بين الشركات في الصناعة.
أغلقت Amilco LLC المراكز الثلاثة الأولى - توظف الشركة 470 شخصًا ، وبلغت الأرباح لعام 2020 267.3 مليون روبل ، والإيرادات - 6 مليارات روبل.
في المركز الرابع في ترشيح "المؤشرات الاقتصادية" LLC "ASTON Starch-Products" - بلغ عدد المؤسسة 280 شخصًا ، وبلغت أرباح العام الماضي 271.3 مليون روبل. الإيرادات - 3.8 مليار روبل.
يغلق JSC AminoSib المراكز الخمسة الأولى - توظف الشركة 261 موظفًا ، وبلغت الأرباح لعام 2020 480 مليون روبل ، والإيرادات 2.8 مليار روبل.
الجدول 2 - ترشيح "المؤشرات الاقتصادية للمنشأة" | |
№ | اسم الشركة |
1 | كارجيل ذ م م |
2 | CJSC "مصنع الخلطات الجاهزة رقم 1" |
3 | اميلكو ذ |
4 | شركة ذات مسؤولية محدودة "ASTON Starch Products" |
5 | JSC AminoSib |
6 | JSC "Khobotovsky Enterprise" Starch " |
7 | LLC "مصنع النشا" Gulkevichsky |
8 | JSC "مجمع التكنولوجيا الحيوية - روسفا" |
9 | مصنع Zvyaginsky للنشا ذ م م |
10 | شركة ذات مسؤولية محدودة "شركة زراعية" دون " |
11 | ND-Tekhnik LLC |
11 | سيرياتينسكي نشا ذ م م |
12 | JSC "مصنع نشا Chaplyginsky" |
12 | ذ م م "مصنع النشا" كاباردينسكي " |
13 | NewBio LLC |
13 | هيئة الأوراق المالية "Tatkrahmalpatoka" |
14 | LLC "نشا مغلينسكي" |
15 | اميل ذ م م |
ترشيح "ابتكار المؤسسة"
صناعة المعالجة العميقة حديثة - بدأت معظم الشركات أنشطتها بعد عام 2000 (الجدول 3). صنفت معظم الشركات درجة أتمتة إنتاجها بنسبة 70٪ أو أكثر. من بين موردي تقنيات خطوط الإنتاج ، تأتي دول أوروبا الغربية في المقام الأول ، بينما تأتي التقنيات الروسية في المرتبة الثانية.
في المقام الأول من حيث الابتكار كان "مصنع النشا Gulkevichsky" LLC. من بين الشركات التي شملتها الدراسة ، هذه هي الشركة الوحيدة التي تنتج منتجات بدرجات مختلفة من معالجة الحبوب ، بما في ذلك الشركة الثالثة (مالتوديكسترين). يحتوي مصنع "Gulkevichsky" على مجموعة واسعة من المنتجات وأعلى معدل لإنتاج النشا الأقصى.
في المرتبة الثانية في الترشيح شركة Cargill LLC ، في المرتبة الثالثة Amilco LLC. تم تقاسم المركز الرابع من قبل ثلاث شركات في وقت واحد - ASTON Starch-Products LLC ، ND-Tekhnik LLC ، AminoSib JSC ، بعد أن سجلت نفس عدد النقاط. يغلق ترشيح شركة ذات مسئولية محدودة "مصنع نشا" كاباردا ".
الجدول 3 - الترشيح "ابتكار المؤسسة" * | |
№ | اسم الشركة |
1 | LLC "مصنع النشا" Gulkevichsky |
2 | كارجيل ذ م م |
3 | اميلكو ذ |
4 | شركة ذات مسؤولية محدودة "ASTON Starch Products" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
4 | JSC AminoSib |
5 | ذ م م "مصنع النشا" كاباردينسكي " |
* الشركات التي أكملت المسح فقط |
ترشيح "المسؤولية الاجتماعية للأعمال"
أخذ ترشيح "المسؤولية الاجتماعية للأعمال" في الاعتبار المؤشرات المهمة للمؤسسات من حيث الصداقة البيئية والنهج الأخلاقي للأعمال والتنمية المستدامة والمسؤولية الاجتماعية (ESG). جميع الشركات التي شاركت في المسح لديها محطات معالجة مياه الصرف الصحي الخاصة بها في مؤسساتها. 100٪ من المصانع لديها معدات لحماية الهواء الجوي. تقوم جميع الشركات بمراقبة دورية للأثر البيئي. تقوم الشركات بإعادة تدوير أكثر من 70٪ من إجمالي كمية النفايات داخل المؤسسة (المياه المعاد تدويرها ، إنتاج الأسمدة من الحمأة الزائدة ، إلخ).
وتجدر الإشارة إلى أن الشركات الروسية تأخذ في الاعتبار الاتجاهات الحالية. وبالتالي ، فإن 60٪ من الشركات تأخذ في الاعتبار معايير التنمية المستدامة (ESG) في أنشطتها. شاركت جميع الشركات تقريبًا في المناسبات الخيرية أو الاجتماعية في عام 2020. جميع الشركات لديها مزايا للموظفين.
القادة في ترشيح "المسؤولية الاجتماعية للأعمال" هم شركة Cargill LLC و Gulkevichsky Starch Plant LLC. تم اعتماد كلتا المؤسستين وفقًا لجميع معايير ISO 9001 و ISO 22000 و ISO 14000 و FSSC و Kosher و Halal. أيضًا ، تقدم الشركات الرائدة مجموعة واسعة من المزايا للموظفين ، بما في ذلك التسليم إلى مكان العمل ، وتدريب الموظفين ، والمزايا الغذائية ، وتوفير ملابس العمل ، وما إلى ذلك.
تم تقاسم المركز الثاني بين شركة Amilko LLC و AminoSib JSC. في السطر الثالث من هذا الترشيح ، CJSC Premix Plant No. 1 ، في الرابع - LLC ND-Tekhnik. تم إكمال القائمة بواسطة ASTON Starch-Products LLC.
الجدول 4 - الترشيح "المسؤولية الاجتماعية للأعمال" * | |
№ | اسم الشركة |
1 | كارجيل ذ م م |
1 | LLC "مصنع النشا" Gulkevichsky |
2 | اميلكو ذ |
2 | JSC AminoSib |
3 | CJSC "مصنع الخلطات الجاهزة رقم 1" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
5 | شركة ذات مسؤولية محدودة "ASTON Starch Products" |
* الشركات التي أكملت المسح فقط |
ترشيح "افاق تطوير الشركة"
استند ترشيح "آفاق تطوير الشركة" إلى أسئلة تعكس خطط الشركات حتى عام 2023 ضمناً (الجدول 5). تخطط جميع الشركات لفتح خطوط إنتاج جديدة وإصدار أنواع جديدة من المنتجات. على سبيل المثال ، لاحظ المشاركون في التصنيف أنهم يخططون لإنتاج نشا كاتيوني ، وأحماض عضوية ، وثريونين ، ونشا معدّل بالطعام. لهذه الأغراض ، تخطط 90٪ من الشركات لشراء معدات جديدة.
في الترشيح "وجهات نظر" ، يجب الإشارة إلى أربع شركات في وقت واحد ، والتي تبين أنها في مكانة رائدة ، وهي Amilko LLC ، و Gulkevichsky Starch Plant LLC ، و Premix Plant No. 1 CJSC ، و Kabardinsky Starch Plant LLC. تستثمر هذه الشركات بالفعل في وتخطط لتطوير الشركات الناشئة في مجال التكنولوجيا. أيضًا ، تخطط جميع الشركات الرائدة لزيادة عدد الموظفين ، مما يشير إلى نمو الأعمال.
وتأتي شركة Cargill LLC و ASTON Starch-Products LLC في المرتبة التالية ، حيث تحتلان الخطين الثاني والثالث على التوالي. احتلت ND-Tekhnik LLC و AminoSib JSC المركز الرابع.
الجدول 5 - الترشيح "افاق تطوير الشركة" * | |
№ | اسم الشركة |
1 | اميلكو ذ |
1 | LLC "مصنع النشا" Gulkevichsky |
1 | CJSC "مصنع الخلطات الجاهزة رقم 1" |
1 | ذ م م "مصنع النشا" كاباردينسكي " |
2 | كارجيل ذ م م |
3 | شركة ذات مسؤولية محدودة "ASTON Starch Products" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
4 | JSC AminoSib |
* الشركات التي أكملت المسح فقط |
ترشيح "مساهمة الشركة في تطوير الصناعة"
تم تحديد القضايا المتعلقة بمساهمة الشركات في تطوير الصناعة في فئة منفصلة. 90٪ من الشركات التي شملتها الدراسة هي أعضاء في جمعية Soyuzkrakhmal Industry Association of Deep Grain Processing Enterprises ، ومن خلال الجمعية تتفاعل مع السلطات التنظيمية ومجتمع الصناعة ، بما في ذلك تقديم مقترحات بشأن القوانين التشريعية.
في عام 2020 ، صدرت الشركات من 10٪ إلى 30٪ من جميع منتجاتها. تخطط جميع الشركات التي شملتها الدراسة لزيادة صادراتها. 90 ٪ من الشركات تنتج أو تخطط لإنتاج منتجات تهدف إلى استبدال الواردات ، على سبيل المثال ، ثريونين ، نشا معدل ، مالتوديكسترين ، كبريتات ليسين ، نشا كاتيوني.
حصل مصنع Premix رقم 1 CJSC على المركز الأول في هذا الترشيح. تقوم الشركة بأنشطة علمية وتعليمية نشطة - لدى الشركة موظفين يحملون درجات علمية. بالإضافة إلى ذلك ، شارك موظفو Premix Plant No. 1 CJSC مرارًا وتكرارًا كمتحدثين في الأحداث الصناعية وهم مؤلفو المنشورات الإعلامية في عام 2020.
في السطر الثاني - شركة Cargill LLC. المركز الثالث تقاسمته شركتان - Amilko LLC و Gulkevichsky Starch Plant LLC. كما تم تقاسم المركز الرابع بين شركتين - ASTON Starch-Products LLC و AminoSib JSC. تم استكمال قائمة الترشيحات بواسطة OOO ND-Tekhnik و OOO Starch Plant Kabarda.
الجدول 6 - الترشيح "مساهمة الشركة في تطوير الصناعة" * | |
№ | اسم الشركة |
1 | CJSC "مصنع الخلطات الجاهزة رقم 1" |
2 | كارجيل ذ م م |
3 | اميلكو ذ |
3 | LLC "مصنع النشا" Gulkevichsky |
4 | شركة ذات مسؤولية محدودة "ASTON Starch Products" |
4 | JSC AminoSib |
5 | ND-Tekhnik LLC |
5 | ذ م م "مصنع النشا" كاباردينسكي " |
* الشركات التي أكملت المسح فقط |
"تميز العقد الأخير لصناعة معالجة الحبوب العميقة بنمو القدرات الإنتاجية ، وتحديث المؤسسات القائمة ، وتركيز الإنتاج ، مما أدى إلى تنوع الاقتصاد الصناعي وضمن ديناميكيات جيدة في إنتاج الأنواع الرئيسية من المنتجات ، وزيادة قدرتها التنافسية.
يمكن القول بثقة تامة أن استخدام تقييم التصنيف للمؤسسات يشير إلى زيادة سلطة جمعية Soyuzkrakhmal وإمكانية نمو كبيرة للصناعة ككل. يعد وجود تصنيف الشركة مؤشرًا على أنها منفتحة ومواكبة للاتجاهات الحديثة ، ويوسع من فرص جذب الاستثمارات ، ويساهم أيضًا في دخول السوق الدولية. سيسمح تحليل المجالات المصنفة لنشاطها لكل مؤسسة تابعة لجمعية Soyuzkrakhmal بتكوين برامج لتطوير أكثر كفاءة "، كما يقول نيكولاي لوكين ، د. علوم ، نائب مدير العمل العلمي في معهد عموم روسيا لبحوث منتجات النشا.
"تم تصنيف الصناعة لأول مرة. وحضره أكبر الشركات في صناعة المعالجة العميقة للحبوب. تعكس مؤشرات التصنيف في شكل مضغوط وموجز حالة وآفاق صناعتنا ، إلى حد ما تلعب دور المؤشرات في صنع القرار من قبل كل من المستثمرين والمنظمين. علق أوليج رادين ، رئيس جمعية Soyuzkrakhmal ، في المستقبل ، نخطط لإجراء مثل هذه التقييمات على أساس منتظم.
منهجية الترتيب
تعتمد منهجية تصنيف الشركة على تقييم المعايير التالية: الأداء الاقتصادي ، والابتكار للمؤسسة ، والمسؤولية الاجتماعية للأعمال ، والتوقعات ، ومساهمة الشركة في تطوير صناعة معالجة الحبوب العميقة في روسيا.
تشمل المؤشرات الاقتصادية قدرة معالجة المواد الخام في اليوم وعدد الموظفين والإيرادات والأرباح. يتم تقييم هذه المعايير الأربعة في ترشيح "المؤشرات الاقتصادية للمؤسسة". استند التقييم إلى بيانات دائرة الضرائب الفيدرالية في روسيا و Rosstat ، المقدمة في نظام VLSI. أتيحت للشركات الفرصة لتصحيح البيانات من المصادر المفتوحة ، وفي هذه الحالة أرسلوا المستندات الداعمة إلى المنظمين.
لإجراء تقييم شامل لعمل الشركات ، تم إجراء مسح للشركات. شاركت ثماني شركات في المسح. على أساس البيانات الشخصية ، كانت ترشيحات "ابتكار المؤسسة" ، "المسؤولية الاجتماعية للأعمال" ، "آفاق تطوير الشركة" ، "مساهمة الشركة في تطوير صناعة معالجة الحبوب العميقة" مبني.