شركة ذات مسؤولية محدودة "Agrofirma KRiMM" هي واحدة من أكبر منتجي الأغذية والبطاطس والخضروات في الحقول المفتوحة في روسيا. في عام 2020 ، بلغ إجمالي إنتاج المحاصيل 162،822 طنًا. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل المزرعة في زراعة الحبوب وبذور اللفت والسلطات. تبلغ المساحة الإجمالية المزروعة أكثر من 25 ألف هكتار. تتضمن المؤسسة مجمعًا آليًا لمعدات التعبئة والتغليف ، وخطًا لغسل / تلميع منتجات الخضروات ، وأكبر مخزن للخضروات في روسيا بغرف مبردة ومختبرًا فريدًا لزراعة البذور الأولية للبطاطس "SoKar" (بطاطس متنوعة) ، معتمد من المركز الزراعي الروسي ، الذي يوفر للمؤسسة بذور النخبة: من الحصول على minitubers من مصانع أنابيب الاختبار إلى المنتجات النهائية.
هذا هو السبب في أن الشركة الزراعية "KRiMM" تعتمد على تطوير اتجاه اختيار وإنتاج البذور على المستوى الأوروبي ، القادرة على المنافسة ليس فقط في الأسواق المحلية ولكن أيضًا في الأسواق الخارجية.
وحدة أخرى مهمة هي مصنع معالجة البطاطس. هذا المشروع الفريد ليس له نظائر على أراضي الاتحاد الروسي. تبلغ قدرة المعالجة السنوية 15 طن من المنتجات النهائية ، سواء لاحتياجات الإنتاج أو لقطاعات التجزئة و HoReCa و B000B. تم تجهيز المصنع بخط عالي الأداء ينتج منتجات البطاطس المبتكرة مثل البطاطس المبستر مع الإضافات الطبيعية مع مدة صلاحية تصل إلى 2 يومًا تحت العلامة التجارية نصف مطبوخة ، و Fresh Cut - بطاطس طازجة مقشرة بعمر تخزيني يصل إلى 60 يومًا. تصل إلى 9 أيام. لإنتاجها ، يتم استخدام أنواع مختارة خصيصًا من البطاطس ذات الذوق الرفيع.
تتجه Agrofirma KRiMM LLC نحو مستوى جديد نوعيًا لتطوير الإنتاج بشكل منهجي لمدة 20 عامًا. تأسست في عام 1999 على أساس مزرعة الفلاحين "نيفا" ، وهي اليوم واحدة من أكبر الحيازات الزراعية لزراعة البطاطس والخضروات ليس فقط في منطقة تيومين ، ولكن أيضًا في روسيا. في البداية ، كان العمل الزراعي يقوم على مبادئ التخصص والتركيز ، وتنفيذ الإنجازات العلمية والتكنولوجية ، والقدرة التنافسية للمؤشرات الاقتصادية والجودة للمنتجات المصنعة.
تستخدم الشركة الزراعية اليوم أفضل إنجازات الاختيار ، وتطبق أحدث التقنيات في زراعة البذور والخضروات ، وأحدث نماذج الآلات والمعدات المتخصصة. على سبيل المثال ، في مختبر SoKar في جميع مراحل انتشار بذور البطاطس ، يتم إجراء مراقبة الجودة باستخدام تحليل PCR (تفاعل البوليميراز المتسلسل) ، وكذلك ELISA (مقايسة الممتز المناعي المرتبط بالإنزيم). ينتج المعمل 1 ألف مصنع أنابيب اختبار سنويًا للحصول على مليون أنبوب صغير. نتيجة لذلك ، تشتمل مجموعة المزرعة من البطاطس على 000 نوعًا - روزارا ، زيكورا ، كاراتوب ، غالا ، إنوفاتور ، لوكس ، برافو ، ريد سكارليت ، إلخ.
تبلغ المساحة المزروعة ببذور البطاطس أكثر من 950 هكتارًا ، ويبلغ متوسط المحصول 27 طنًا / هكتار.
إن أهم ابتكار في تقنيات إنتاج منتجات المحاصيل في الشركة الزراعية "KRiMM" هو التطوير المرحلي لنظام الزراعة الدقيقة.
المزرعة 2500 هكتار من الأراضي المروية. يراقب الخبراء رطوبة التربة بانتظام ويخلصون إلى أن الري هو علم كامل. يتم لعب دور مهم في تطوير التقنيات الجديدة في المؤسسة من خلال المراقبة المستمرة لحالة خصوبة التربة وحموضتها - خاصة عند زراعة البطاطس والملفوف.
في كل عام ، يتم تنفيذ عملية في حقول Agrofirm لتحسين بنية التربة بشكل جذري ، ولهذه الأغراض في فترة الشتاء يتم جلب ما يصل إلى 500 طن (!) من الخث لكل هكتار.
بفضل هذه الابتكارات ، حتى في السنوات الصعبة ، تتلقى المزرعة بشكل مطرد أكثر من 150 ألف طن من الناتج الإجمالي. على مدى السنوات الثلاث الماضية ، تجاوز إجمالي محصول البطاطس باستمرار 100 طن! من المهم أن يستخدم Agrofirma بذور فئة "النخبة" لزراعة البطاطس القابلة للتسويق. هذا يجعل من الممكن زيادة الطاقة الإنتاجية بشكل منهجي ، وتحسين ظروف العمل للعمال ، وهناك 000 (!) منهم اليوم ويقدمون خدمة عملاء عالية الجودة.
أدت الإستراتيجية المختارة ، والعمل الجاد للفريق ، ونشاط الاستثمار النشط إلى ارتقاء شركة KRiMM الزراعية إلى المستوى العالمي لإنتاج المحاصيل وضمان تلبية الطلبات المتزايدة للمستهلكين. اليوم ، يتم توريد منتجات الشركة إلى العديد من مناطق روسيا: من كالينينغراد إلى فلاديفوستوك ، وكذلك إلى بلدان رابطة الدول المستقلة وصربيا.