قال محللو المشروع إن أسعار الجزرة زادت هذا الأسبوع في أوكرانيا ايست فروت... وفقًا للاعبين الرئيسيين في السوق ، يرجع ارتفاع أسعار الجزر إلى تكثيف أنشطة التجارة والمشتريات ، حيث بدأت شركات البيع بالجملة وسلاسل البيع بالتجزئة في تكوين أسهم لفترة عطلة رأس السنة الجديدة.
اليوم ، يشحن المزارعون في مناطق الإنتاج الرئيسية جزرًا عالي الجودة بسعر 0,22-0,29 دولار / كجم ، وهو في المتوسط أغلى بنسبة 17٪ مقارنة بنهاية أسبوع العمل الأخير.
أوقفت معظم المزارع مبيعاتها تحسبا لمزيد من الزيادات في الأسعار وخزنت الجزء الأكبر من الجزر في المخازن. إنهم يعرضون فائضًا للبيع فقط ، ونتيجة لذلك انخفض العرض في السوق إلى حد ما ، مما ساهم بدوره أيضًا في نمو أسعار البيع.
في الوقت الحالي ، فإن سعر الجزر عالي الجودة في أوكرانيا أعلى بنسبة 2,2 مرة في المتوسط مما كان عليه قبل عام. ولكن وفقًا للمشاركين في السوق ، قد يكون الاتجاه التصاعدي في الأسعار ظاهرة مؤقتة. يمكن أن تحفز الزيادات الإضافية في الأسعار المزارعين على البدء في بيع الجزر من المخازن ، مما يؤدي إلى زيادة الإمدادات وانخفاض أسعار البيع.