ستظهر قريبًا مشروع كبير جديد لمعالجة البطاطس في روسيا: في مايو 2021 ، سيبدأ ماكين فودز روس ، أكبر منتج للبطاطس المقلية في العالم ، في بناء مصنع في منطقة تولا. من المقرر إطلاق الخطوط في أواخر عام 2022 - أوائل عام 2023. تبلغ قدرة المعالجة المخطط لها 200-220 ألف طن من المواد الخام سنويًا ، وإنتاج المنتجات النهائية أكثر من 100 ألف طن سنويًا.
إن تنفيذ مثل هذا المشروع الكبير هو بلا شك حدث مهم للصناعة بأكملها.
نتحدث مع المدير العام لشركة McCain Foods Rus LLC Alexander Petrov والمدير الزراعي للمؤسسة Georgy Sitnik حول المهام التي تحددها الشركة الكندية لمصنعها في روسيا ، حيث تخطط لشراء المواد الخام ومكان توريد المنتجات النهائية.
"ماكين كان يختار موقعًا للمصنع المستقبلي لسنوات عديدة. لماذا انتهى بك المطاف في منطقة تولا؟
الكسندر بيتروف: كان هناك العديد من معايير الاختيار. بادئ ذي بدء ، كنا قلقين بشأن مسألة المواد الخام: كان من المهم أن يكون هناك العديد من الشركات الزراعية المتخصصة في زراعة البطاطس داخل دائرة نصف قطرها 500 كيلومتر من الموقع المحتمل للمصنع. ومنطقة تولا ، كما تعلم ، تحتل المرتبة الثانية في روسيا من حيث إجمالي محصول البطاطس.
جورجي سيتنيك: أود أن أضيف أنه في هذه المنطقة ، يتزايد إنتاج البطاطس باستمرار ، ويتزايد عدد شركات زراعة النباتات المتخصصة ، ويتم تحقيق هذه الديناميكيات الإيجابية ليس فقط بسبب الظروف المناخية المواتية للثقافة ، ولكن أيضًا بفضل الدعم من السلطات المحلية. هذا أيضا له قيمة كبيرة بالنسبة لنا.
الكسندر بيتروف: عند اختيار المنطقة ، كان لتوافر البنية التحتية (الكهرباء والغاز والمياه) المتاحة للصناعات الجديدة وآفاق الحصول على الحوافز الضريبية أهمية كبيرة أيضًا. منذ عام 2016 ، تعمل المنطقة الاقتصادية الخاصة "أوزلوفايا" في منطقة تولا ، حيث تم تزويدنا بجميع الشروط اللازمة. من المزايا الكبيرة لهذا القسم هو تبادل النقل المريح (تقاطع الطريق السريع الفيدرالي M-4 "Don" والطريق السريع R-140).
حسنًا ، دعونا لا ننسى أن منطقة تولا تقع في وسط روسيا ، وليس بعيدًا عن العاصمة - السوق الرئيسي للبطاطس المقلية المجمدة في البلاد في الوقت الحالي.
سينشر النص الكامل للمقابلة في مجلة "نظام البطاطس" رقم 2 (2021). ستصدر المجلة في 2 يونيو.
نذكرك أنه يمكن لمزارع البطاطس في روسيا الاشتراك في المجلة مجانًا.
للقيام بذلك ، ما عليك سوى ملء طلب يشير إلى بياناتك:
• اسم المزرعة
• إجمالي المساحة المزروعة (هكتار)
• المساحة تحت البطاطس (هكتار)
• مساحة الخضراوات (هكتار)
• العنوان البريدي (مع الرمز البريدي)
• الشخص المسؤول (الاسم ، المنصب)
• معلومات الاتصال بالشخص المسؤول (الهاتف ، البريد الإلكتروني)
وأرسله إلى: KS@agrotradesystem.ru تم وضع علامة "مجلة مجانًا".