إقليم: 314,4 ألف متر مربع كم.
سكان: 1 مليون 47 ألف شخص
الموقع الجغرافي: تقع المنطقة في الجزء الجنوبي الشرقي من غرب سيبيريا. تقع على حدود مناطق Tyumen و Novosibirsk و Omsk و Kemerovo ، وخانتي مانسي ذاتية الحكم لأوكروج وإقليم كراسنويارسك. المدرجة في منطقة سيبيريا الاتحادية
المناخ: قاري معتدل. متوسط درجة الحرارة في يوليو هو +18 درجة مئوية ، في يناير -19,2 درجة مئوية
الإغاثة: شقة ، مستنقعات جدا. منطقة تومسك هي جزء من الظاهرة الطبيعية العالمية - مستنقعات سهل غرب سيبيريا. لا يوجد في أي مكان آخر في العالم مثل هذا الانتشار للمستنقعات والغابات المستنقعات كما هو الحال في هذه المنطقة. تشغل الغابات جزءًا كبيرًا من أراضي منطقة تومسك (حوالي 51 ٪ من الأراضي) ، وعادةً بدرجات متفاوتة من التشبع بالمياه ، وكذلك المستنقعات (حوالي 31 ٪) ، بما في ذلك أراضي الخث. تشغل رواسب الخث التي يزيد سمكها عن 80 سم حوالي 24 ٪ من أراضي المنطقة. تغطي عملية المستنقع المتطور مساحات كبيرة من أراضي المنطقة ، وفقًا لبعض التقديرات ، تزداد بمقدار 1800 هكتار سنويًا.
تربة: ذاتي الشكل ، شبه مائي ومتبلور. تتميز بزيادة الشكل المائي ، بسبب الأراضي المستنقعات ، وفي المناطق الجنوبية - عن طريق التجميد القوي والذوبان البطيء للتربة. من بين السمات المحددة الأخرى التي يجب ملاحظتها: وجود آفاق الدبال الثانية في تربة الغابة الحمضية وتربة الغابات الرمادية ؛ وجود الرمال في تربة ذات قوام خفيف ؛ انخفاض درجة حرارة التربة.
مساحة الأرض الزراعية: 1,2 مليون هكتار منها أراضي صالحة للزراعة - 676 ألف هكتار. يعتبر توفير الأراضي الصالحة للزراعة في منطقة تومسك من أدنى المعدلات في منطقة غرب سيبيريا ، نصيب الفرد - 0,65 هكتار. للمقارنة ، يوجد في إقليم ألتاي 2,64 هكتار من الأراضي الصالحة للزراعة لكل ساكن ، في منطقة نوفوسيبيرسك - 1,36 هكتار ، في منطقة أومسك - 2,0 هكتار. يبلغ متوسط مساحة مقاطعة سيبيريا الفيدرالية 1,15 هكتار.
موسم 2018. نمو الإنتاج والمحاصيل
البطاطا في تغذية الإنسان تأتي في المرتبة الثانية بعد الخبز. فلاحو تومسك ، كما هو الحال في العديد من المناطق الروسية الأخرى ، ينظرون إلى هذه الثقافة باحترام كبير.
لطالما اعتبرت منطقة تومسك واحدة من الشركات الرائدة لزراعة البطاطا في سيبيريا. على الرغم من الظروف المناخية القاسية ، وفرة التربة المستنقعات والأعشاب الضارة والآفات ، فإن مزارعي تومسك للبطاطس ومربيها يحققون نتائج إنتاج عالية.
يبلغ متوسط غلة البطاطس في المنطقة 190 سنتًا للهكتار ، لكن القادة ، على سبيل المثال ، مصنع تربية زافارزينسكي ، يتلقون ما يصل إلى 400 سنت لكل هكتار ، وذلك بفضل استخدام التطورات العلمية الحديثة والأصناف الواعدة والالتزام الصارم بالتكنولوجيا. بحلول نهاية عام 2017 ، تجاوز إجمالي محصول البطاطس في المنطقة 33 ألف طن.
FACT. ربحية إنتاج البطاطا في عام 2017 في منطقة تومسك تجاوزت 17,5 ٪.
وفقًا لوزارة التنمية الاجتماعية والاقتصادية بقرية منطقة تومسك ، في عام 2018 ، تبلغ المساحة المزروعة بالبطاطا في المنظمات الزراعية والمزارع وأصحاب المشاريع الفردية أكثر من 1,5 ألف هكتار ، أو 17,5 ٪ من جميع المحاصيل.
طبقًا للخدمة الإحصائية الإقليمية ، فإن أكبر منتجي البطاطس في منطقة تومسك هم المزارع الخاصة ، حيث تم زراعة البطاطس في عام 2018 على مساحة تزيد عن 7 آلاف هكتار.
نظام التدريب الصناعي
في عام 2018 ، بدأت إدارة التنمية الاجتماعية والاقتصادية في قرية منطقة تومسك العمل مع أصحاب العمل والمؤسسات التعليمية الزراعية على تشكيل أحدث الكفاءات اللازمة للشباب المتخصصين في مجمع الصناعات الزراعية. يتم إيلاء اهتمام خاص لأحد التخصصات الرئيسية في الزراعة - الهندسة الزراعية.
على أساس التعليم العالي ، تم تدريب المهندسين الزراعيين في مزارع منطقة تومسك لمدة 25 عامًا من قبل قسم الهندسة الزراعية والتكنولوجيا ومعالجة المنتجات الزراعية في معهد تومسك الزراعي ، وهو فرع من NSAU. في عام 2018 ، يدرس 115 طالبًا هناك. تم إصدار آخر إصدار في عام 2016 ، وسيكون الإصدار التالي في عام 2019. خطة التسجيل لعام 2019 هي 20 طالبًا بدوام كامل و 30 طالبًا بدوام جزئي.
من بين أفضل ما في الجامعة رؤساء المهندسين الزراعيين للإدارات الإقليمية والمجمعات الزراعية الكبيرة ، وكذلك رؤساء المزارع.
تطوير البنية التحتية للصناعة
حاليا ، توفر منطقة تومسك نفسها مع البطاطا في 130-140 ٪. هذه ثقافة مهمة للمنطقة ، والتي تأتي في المرتبة الثانية بعد القمح.
وهكذا ، فإن أوكو كولباكوف ، وهي مزرعة بطاطس رائدة في منطقة تومسك ، تنتج أكثر من 5 آلاف طن من المنتجات سنويًا ، تخطط لبناء مخزن للبطاطس بسعة 2019 ألف طن بحلول نهاية عام 2,5. أثناء البناء ، سيتم استخدام تقنيات معيارية ، والتي ستزيد في النهاية من سعة التخزين حتى 8 آلاف طن من الخضار والبطاطس سنويًا. وبالتالي ، ستكون المزرعة قادرة على تزويد جميع شبكات التجارة والمؤسسات الاجتماعية في تومسك على مدار العام بمنتجات محلية عالية الجودة.
المزارع المتقدمة
تعمل 33 مزرعة (8 مؤسسات زراعية و 25 مزرعة فلاحية) في الإنتاج الصناعي للبطاطس في المنطقة ، منها 16 مزرعة في منطقة تومسك. تتمتع ثلاث مؤسسات بوضع زراعة البذور (تعمل وفقًا لمخطط "النخبة الفائقة" و "النخبة الفائقة" و "النخبة") ، حيث توفر مواد زراعة عالية الجودة ليس فقط لمؤسساتها الخاصة ، ولكن أيضًا للزملاء.
يتم تحقيق النتائج العالية في أنشطتها من قبل الشركات LLC Kolpakov ، فافوريت ، وشركة Zorkaltsevskaya الزراعية ، Zarechnoye والمزارعين ميخائيل Kolpakov و Vyacheslav Rychko وغيرها.
تقع مزرعتان كبيرتان للبطاطس في مقاطعتي شيجارسكي وشمال كولباشيفسكي. مقاطعة Kolpashevsky معادلة لفئة مناطق أقصى الشمال ، أو الزراعة المتطرفة ، ولكن حتى هناك تعلم المنتجون الزراعيون الحصول على غلة عالية.
اختيار والبذور
في شمال المنطقة ، توجد حقول تجريبية لقسم Narym التابع لمعهد أبحاث سيبيريا للزراعة والجفت بفرع المركز السيبيري العلمي للبحث العلمي التابع لأكاديمية العلوم الروسية. يعمل علماء هذه الوحدة منذ أكثر من 70 عامًا (منذ عام 1938 على تربية البطاطس ، وبدأوا يدرسون التكنولوجيا الزراعية منذ عام 1912) في تحسين تقنيات ونظم زراعة البطاطا لحمايتها من الأمراض.
يتم تنفيذ عملية الاختيار في مجال دوران المحاصيل ذي الحقول العشر على تربة الطمي الرملية البودوليك متوسطة الحجم ذات الخصوبة الطبيعية المنخفضة.
في مواقع الإنتاج التابعة للقسم بدأ العمل على إنتاج البذور. يتم إنتاج البذور الأولية وفقًا لخطة مدتها أربع سنوات: السنة الأولى - اختيار النباتات الأولية ؛ السنة XNUMX - محاكمة استنساخ السنة الأولى ؛ السنة XNUMX - محاكمة استنساخ السنة XNUMX ؛ السنة الرابعة - حضانة سوبر سوبر إليت. تقدم المنظمات الزراعية مواد البذور من الأصناف: باميتي روغاشيف ، سولنيتشني ، يوبيليار ، يوغان ، ساروفسكي.
في المستقبل ، على أساس قسم Narym التابع لمعهد أبحاث سيبيريا للزراعة والجفت ، من المزمع إنشاء مركز لتطوير الانتقاء وإنتاج البذور في زراعة البطاطس ، قادر على تزويد المزارع المحلية عالية الجودة في سيبيريا بمواد البذور المحلية. قام المعهد بالفعل بتثبيت بعض المنشآت الهوائية الحديثة ، وتسريع عملية إنشاء أصناف عدة مرات. إن التقنيات التي سيستخدمها مركز المستقبل لن تسمح فقط بتنظيم التكاثر ، باستثناء إصابة الدرنات بالفيروسات في أي مرحلة ، ولكن أيضًا إنتاج الميني فار دون تربة على مدار السنة.
VARIETY
ابتكر علماء قسم Narym في معهد أبحاث سيبيريا للزراعة والجفت أصناف البطاطا التالية: Narymsky early (1961) ، Kolpashevsky (1966) ، Ideal (1967) ، Priobsky (1972) ، Narymka (1989) ، Yanga (1997) ، Tomich (1998) ، Nakra (2000) ، في ذكرى Rogachev و Antonin (2005) ، Sunny (2006) ، Ketsky (2008) ، Yubilyar (2009) ، Yugana (2011) ، Sarovsky (2014). في الأساس ، يتم تضمين جميع الأصناف المدرجة في سجل الدولة لإنجازات التربية المعتمدة للاستخدام في الاتحاد الروسي. أيضًا ، فإن علماء المعهد هم مؤلفون مشاركون للأصناف: Narymchanin (Polessky - 36) ، الأم والأصناف التي تم إنشاؤها ، ولكن ليست مخصصة: Krasa Naryma ، Taezhnik ، Venus ، Chaya ، Belukha.
مجموعة متنوعة من اختيار Tomsk تقاوم مسببات الأمراض وذوق جيد وممتاز ، بالإضافة إلى مجموعة من العلامات الإيجابية الأخرى.
تشكل الأصناف المبكرة (Priobsky و Antonina و Yubilyar و Sarovsky) عائدًا قابلاً للتسويق عند مستوى 15-20 طن / هكتار في اليوم الستين بعد الإنبات. تتميز أصناف Ketsky و Solnechny و Pamyati Rogachev و Antonina بإمكانية محصول أعلى (60-50 طن / هكتار وأكثر) ، ولكنها تتراكم المحصول الرئيسي في وقت لاحق. أصناف ناكرا ، باماتي روجاتشيف ، سولنيتشني ، يوجان ، وأوائل الصنف ساروفسكي قادرة على تراكم النشا بنسبة 60٪ أو أكثر. أصناف البطاطس Tomich و Ketsky و Solnechny مناسبة لصنع الرقائق ، أنتونينا - للتجميد العميق ، يوجان - لصنع البطاطس المقلية.
في المرحلة الحالية ، تتمثل مهمة تربية البطاطس في قسم Narym في SibNIISHKhiT في زراعة أنواع النضج المبكر عالية الغلة والتي تكون قادرة على النضوج بشكل أسرع في موسم النمو القصير في درجات حرارة الخريف المنخفضة ، وأكثر مقاومة للأمراض والآفات ، مع مؤشرات عالية الجودة للدرنات. في الوقت الحالي ، هناك طلب متزايد على الأصناف الحمراء المكسوة بأشكال درن مثالية.
تومسك بطاطا عطلة
لعدة سنوات متتالية أقيم معرض الخريف في المنطقة - "مهرجان البطاطس" الإقليمي. كل عام يصبح على نطاق واسع أكثر وأكثر. في عام 2017 ، حضر المهرجان حوالي خمسة آلاف من سكان تومسك وضيوف المدينة ، الذين تلقوا ما مجموعه 110 أطنان من البطاطس. يتم تقديم مجموعة كبيرة من البطاطس المتنوعة سنويًا في المعرض من قبل مشارك دائم - معهد أبحاث سيبيريا للزراعة والجفت - فرع من المركز العلمي الفيدرالي السيبيري التابع للأكاديمية الروسية للعلوم.
خلال العطلة ، تقام مسابقة لأكبر درنة بطاطس سنويًا. في عام 2017 ، تم توفير الدرنات الثقيلة للمنافسة من قبل سكان مناطق Asinovsky و Pervomaisky و Molchanovsky و Tomsk و Shegarsky و Chainsky. وفقًا لنتائج الوزن ، حصلت درنة تزن 1330 جرامًا ، نمت على أرض مولشانوف ، على لقب "بطاطس بوغاتير".
تومسكي زيملي - بطاطس صغيرة!
يعمل قسم Narym التابع لمعهد أبحاث سيبيريا للزراعة والجفت في مدينة Kolpashevo ، بمنطقة تومسك ، على زراعة البطاطس الملونة منذ حوالي 10 سنوات.
لقد تمكن العلماء بالفعل من الحصول على درنات من اللون البنفسجي والأزرق البنفسجي ، وكذلك الزهور الحمراء (ليس فقط قشور ، بل أيضًا اللحم). وفقا للمربين ، البطاطا غنية بالمواد المضادة للاكسدة. ومع ذلك ، في الوقت الحالي ، لم يتم تسجيل الأصناف بعد ، وبالتالي تزرع فقط في الساحات الخاصة. لن يكون الإنتاج الصناعي ممكنًا إلا بعد اجتياز الاختبار.
اليوم الميداني 2018: قطاع البطاطس
في إطار منتدى الصناعات الزراعية "يوم الحقل -2018" الذي استمر ثلاثة أيام في منطقة تومسك ، تم تخصيص يوم كامل لتطوير زراعة البطاطس. على أساس OOO "Kolpakov" في منطقة تومسك - الرائد الإقليمي في إنتاج البطاطا - عقدت ندوة خارج الموقع موجهة نحو الممارسة "البطاطس في سيبيريا: تجربة الزراعة وآفاق التنمية". جمع الحدث حوالي 50 عالما ومربيًا ومزارعي بطاطس من مناطق موسكو وكيميروفو ونوفوسيبيرسك وتومسك.
قدم رئيس المؤسسة دينيس كولباكوف عرضًا لمعدات زراعة البطاطس الحديثة ، والتي يوجد منها حوالي 40 وحدة في المزرعة. تعمل في هذا المجال جرارات John Deer الموفرة للطاقة ، وآلات الحراثة المتأخرة Lemken ، ومجمع زراعة البطاطس Grimme ، وما إلى ذلك. - مجموعة كاملة من الحلول والابتكارات التقنية في مجال التكنولوجيا الزراعية ، والتي تتيح للمزرعة تنفيذ العمل الميداني بدقة وفي الوقت المحدد. عُرض على المشاركين في الاجتماع خطوط حديثة لتحضير البطاطس قبل البيع (التعبئة في شبكة 2,5 كجم وفي عبوات فاخرة مصنوعة من القماش المركب ؛ تعبئة مفرغة من البطاطس المقشرة).
أثار التفتيش على حقول زراعة البطاطس الاهتمام الخاص للمربين ومزارعي البطاطس ، حيث يتم اليوم زراعة كل من الأصناف المحلية - كيميروفوتشانين وتوليفسكي - والأصناف الأجنبية (لأول مرة هذا العام ، تم زرع أصناف البطاطس التجريبية من اتحاد البذور الألماني).
علقت أناستاسيا بوروفكوفا ، رئيسة قسم البطاطس في اتحاد البذور الألماني (موسكو): "نظرنا إلى حقول مزرعة Kolpakov LLC وقد أعجبنا كثيرًا". - التقنيات المطبقة في المؤسسة ، من الحرث إلى وقاية النبات ، - على مستوى عالٍ جدًا. بالنظر إلى الظروف المناخية القاسية وقصر موسم النمو ، فإن متوسط محصول البطاطس البالغ 220 سنتًا المحقق في المزرعة يستحق أيضًا الاحترام.
تم تعريف المشاركين في الندوة أيضًا على عمل مختبر طرق التكنولوجيا الحيوية لتربية وإنتاج بذور المحاصيل الزراعية التابع لمعهد أبحاث سيبيريا للزراعة والخث ، وهو فرع من SFNCA RAS في قرية بوغاشيفو ، حيث يتم إجراء البحوث الحديثة للحصول على ميني بطاطا صحية عن طريق microcloning.