يبدأ حل المشكلات بفهم حقيقة الأمور.
مجلة "نظام البطاطس" تحمل هذا مقابلةلتشكيل صورة حقيقية لما يحدث في الصناعة: على أي مستوى توجد مزارع البطاطس الروسية اليوم ، وما الصعوبات التي تواجهها.
نأمل أن تدعموا مبادرتنا.
ننشر اليوم النتائج الأولى للمسح.
بالنسبة لجميع المستجيبين (الذين تمت الإجابة عن الأسئلة في الفترة من 18 إلى 28 أكتوبر 2022) ، فإن البطاطس ليست المحصول الوحيد في الإنتاج ، ولكنها تحتل مساحات كبيرة: من 150 إلى 330 هكتارًا.
تقع جميع الشركات المشاركة في المسح في وسط روسيا (مناطق موسكو ، نيجني نوفغورود) ، بينما تزرع مزرعة واحدة البطاطس على التربة البعلية (محصول البطاطس: 28 طن / هكتار) ، والباقي يستخدم إمكانيات الري الاصطناعي (محصول البطاطس: من 32 إلى 60 طن / هكتار).
تعمل جميع الشركات في زراعة بذور البطاطس وتزود نفسها بالكامل بمواد البذور.
يلاحظ الجميع تناوب المحاصيل (4-5 حقول) ، لكن مزرعة واحدة فقط تزرع خضروات مفتوحة (الملفوف) بالإضافة إلى البطاطس.
تقوم جميع الشركات بزراعة البطاطس في مايو (بدء العمل: من 5 إلى 15.05) ، في المتوسط ، تستغرق هذه الأعمال من 10 أيام (150 هكتار) إلى 15-20 يومًا (320-330 هكتارًا) ، ولكن في الظروف الجوية الصعبة يمكن زيادة هذه الفترة بشكل كبير (حسب المنتج الزراعي ، حتى 45 يومًا).
في قائمة أمراض الدرنات الرئيسية التي غالبًا ما يتم مواجهتها في المزرعة ، يميز المستجيبون: الجرب (الشائع ، الصافي ، السل ، البودرة ، الفضي) ، الجذور ، الالتهابات البكتيرية (الحلقة ، العفن البني) ، البديل.
تشمل قائمة أمراض الغطاء النباتي الأكثر شيوعًا داء التناوب والبكتيريا.
الأعشاب الرئيسية (كل مزرعة لها قائدها الخاص في هذا العرض الضارب): الشاش الأبيض ، الحشائش الحقلية ، متسلق الجبال.
وتجدر الإشارة إلى أن المنتجين الزراعيين يشملون المستحضرات المستوردة والمحلية في نظام حماية البطاطس. وبالتالي ، فإن غالبية المشاركين في الاستطلاع ، عند اختيار المطهرات ، أعطوا الأولوية للمنتجات الأجنبية الصنع (Uniform ، Celeste Top ، Vibrance Top) ، ولكن في حالة مبيدات الأعشاب ، اعتمدوا على منتجات وقاية النباتات الروسية (Prometrin ، Lazurit Ultra ، رومول ، اسكودو).
يستخدم جميع المشاركين في المسح الطريقة الكيميائية لتجفيف الأوراق (بما في ذلك بمساعدة عقار Sukhovey المحلي).
تقع بداية الحصاد في أسر المستجيبين بشكل طبيعي في نهاية أغسطس - بداية سبتمبر (من 22 أغسطس إلى 12 سبتمبر). بشكل عام ، تستمر أعمال الحصاد من 20 إلى 40 يومًا (والظروف الجوية ليست المنطقة المزروعة بالمحاصيل بقدر ما تكون حاسمة في هذه المسألة).
جميع المزارع التي تمت مقابلتها لديها مرافق تخزين خاصة بها (بسعة 11000 إلى 14000 طن) ، وأكدت إحدى الشركات أنها تخزن المنتجات بكميات كبيرة ، باستخدام مثبط ، بينما تحتفظ البطاطس بالجودة التجارية حتى أوائل مايو.
يود المحررون أن يشكروا جميع المشاركين في المسح العالمي للبطاطس!