تضرر العديد من مزارعي البطاطس في المملكة المتحدة بشدة من جراء الفيضانات هذا العام. تقدم العديد من محلات السوبر ماركت الآن أكياس البطاطس مع ملصقات زرقاء خاصة لتشجيع المستهلكين على شرائها على الرغم من مظهرها غير المثالي.
تعرضت البطاطا ، وخاصة في لينكولنشاير ونورفولك وأجزاء من يوركشاير ، لأضرار بالغة بعد فيضان شديد منذ عام 2012. هذا الأسبوع ، تيسكو تبيع البطاطا المنتجة محليًا مع ملصق أزرق يقول: "لا أبدو مثل شخصيتي العادي ، لكنني لا تزال الأذواق جيدة. اشترِ لي وادعم الشركات البريطانية المتضررة من الفيضانات ". يتبع هذا الإجراء مبادرة السوبر ماركت لتوسيع المواصفات التي طورها تاجر التجزئة لظهور وجودة المنتجات الطازجة.
وفقًا لـ Tesco ، قد تتشوه البطاطس قليلاً وتتلطخ وتتغير لونها. تتم زراعة حوالي 60٪ من بطاطس Tesco عالية الجودة في شرق إنجلترا. للسنة الثانية على التوالي ، يعاني المزارعون من سوء الأحوال الجوية. الخطاب المباشر: "كانت ظروف الحصاد صعبة للغاية في نورفولك ولينكولنشاير على وجه الخصوص وعمل المزارعون بجد للحصول على أكبر قدر ممكن من التربة.
هذا يعني أن بعض البطاطس عالية الجودة والعالية الجودة لدينا لن تبدو جيدة كالعادة. لكنهم سوف يذوقون طعمًا رائعًا ، ونريد من العملاء أن يفهموا أن الجودة أكثر من مجرد مظهر "، كما يقول المزارعون.
وفقًا لمجلس تنمية الزراعة والبستنة (AHDB) ، فإن المنتجين في أكثر الأعوام رطوبة منذ عام 2012 "عانوا كثيرًا في أوقات الكوارث". وأكد للعملاء أنه سيكون هناك ما يكفي من البطاطا والبطاطا المقلية لعيد الميلاد.
المصدر: https://rosng.ru/