في منطقة فيتيبسك في بيلاروسيا ، على أساس معهد فيتيبسك زونال للزراعة التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا ، عقدت ندوة حول أنواع البطاطس الأكثر صلة.
خلال الندوة ، تم تنظيم تذوق: عُرض على المشاركين تجربة البطاطس المسلوقة لتسعة أصناف بيلاروسية حديثة. تم إعداده من قبل طاقم المعهد في ظروف متطابقة تمامًا ، بدون توابل وملح.
أي خبراء البطاطس البيلاروسيين يعتبرون الأفضل؟ عند التذوق ، اختارت الأغلبية Palats (31٪) ، واحتلت Breeze المرتبة الثانية والثالثة (21٪) وأولادار (19٪) على التوالي.
بحسب مدير الشركة أندريه باليش، أصبحت الأحداث من هذا النوع تقليدية بالفعل ، لأنها تساعد في تحديد تفضيلات المشترين ودراسة طلب المستهلك. يختلف كل صنف ليس فقط في المحصول ، ومقاومة الأمراض ، ولكن أيضًا في الذوق: ما يناسب البطاطس المهروسة غير مناسب لصنع السلطة الروسية والبطاطس المقلية ورقائق البطاطس.
هذا العام ، يخطط معهد المنطقة لزيادة المساحة المخصصة لزراعة البطاطس بمقدار 20 هكتارًا. الآن ستُزرع هذه الثقافة هنا على مساحة 80 هكتارًا.