يرتبط تاريخ Agrotrade ارتباطًا وثيقًا بتاريخ صناعة البطاطس بأكملها في روسيا الحديثة. ظهرت هذه المؤسسة في الوقت الذي استيقظ فيه الاهتمام بالبطاطس في السوق فقط ، وسهلت دخول التقنيات التقدمية والتكنولوجيا الحديثة إلى السوق الروسية ، وشهدت (وشاركت غالبًا) تكوين الأفضل.
حول الحالة المزاجية التي تحتفل بها الشركة بالذكرى السنوية ، وكيف تقيم الوضع الحالي للسوق والخطط التي تضعها - في مقابلة مع الرئيس التنفيذي سيرجي خافانوف.
حول التاريخ والرسالة والعلاقات الإنسانية
- سيرجي فيكتوروفيتش ، كيف تصيغ الهدف (المهمة) طويل الأجل لعمل مجموعة شركات Agrotrade (إذا لم تأخذ الربح بعين الاعتبار)؟
أنا لا أحب كلمة "مهمة" ، في رأيي ، يبدو أنها تافهة للغاية. هناك أحلام وهناك طريق اخترناه. بينما نمضي في هذا المسار ، نحاول فهم دورنا وهدفنا.
منذ البداية الأولى لإنشاء الشركة ، مع شريكي في العمل ديمتري كابانوف ، لم يكن هناك شك في ما ستقوم به شركتنا. كانت هناك رؤية مشتركة للإمكانيات والفرص التي كانت متاحة في الزراعة في ذلك الوقت ، ولا سيما في زراعة البطاطس. تم تشكيلها في أوائل عام 2000 ، عندما قمنا بزيارة ألمانيا معًا. بعد زيارة المتاجر الأوروبية الأنيقة مع مجموعة كبيرة من الخضار عالية الجودة في مجموعة متنوعة من العبوات ، قررنا أنه لن يكون لدينا أسوأ. وبدأوا في العمل.
بدأنا ببيع البطاطس والخضروات في أسواق الجملة الصغيرة ، ولكن سرعان ما أدركنا أن آفاقًا كبيرة للشركة تنفتح بتطوير قناة مبيعات من خلال سلاسل البيع بالتجزئة. وفي عام 2002 أصبحوا المورد الحصري للشبكة الإقليمية "تحالف" نيجني نوفغورود. بعد أن اكتسبت خبرة في تحسين وتغليف المواد الخام ، ذهب فريقنا في عام 2006 إلى المستوى الفيدرالي مع البطاطا المعبأة ، وأصبح في غضون ثلاث سنوات المورد العام للبطاطس إلى Metro Group.
أدى التفاعل الوثيق مع سلاسل البيع بالتجزئة والعملاء النهائيين إلى تحسين فهمنا للمواد الخام عالية الجودة ، والتي حولناها إلى فكرة التطوير المتكامل لتقنية الإنتاج والتخزين. بحلول عام 2006 ، لم نزود عشرات المزارع بالبذور ووسائل الحماية فحسب ، بل قمنا أيضًا بتزويد معدات الحقل والتخزين ، والمخازن المبنية والحديثة بالتحكم التلقائي في المناخ ، وتوفير الدعم التقني والتكنولوجي.
منذ عام 2008 ، بدأنا في اختبار جميع العناصر التكنولوجية كجزء من مشروعنا الخاص بإنتاج Agrosfera ، والذي أصبح فيما بعد منصة لإنتاج مواد بذور معتمدة ذات جودة عالية من أصناف البطاطس الألمانية والهولندية.
في عام 2010 ، بعد أن تلقينا درسًا صعبًا في شكل الجفاف الكلي ، بدأنا بنشاط في نقل إنتاج البطاطس الخاصة بنا إلى الري الاصطناعي. بعد الحصول على نتائج ممتازة (مضاعفة العائد) ، بدأنا في إدخال الري مع الشركاء.
بحلول عام 2014 ، تمكنا من بناء نموذج عمل فعال من حيث التكلفة ، والذي أطلقنا عليه اسم "نظام البطاطس". تضمن قسم البذور ، ومؤسسة البطاطا المائدة ، ومجمع التخزين ، ومحطة التعبئة والتغليف ، ووحدة المبيعات والخدمات اللوجستية ، وعقود طويلة الأجل مع سلاسل البيع بالتجزئة والعلامات التجارية الخاصة بها ، Vegetable League و Natural Selection. هذا النموذج مناسب ويسمح لك بتوسيع إنتاج البطاطس دون خطر فقدان الجودة والكفاءة الاقتصادية.
أثناء تطوير وحدة الإنتاج لدينا ، رأينا هدفين أمامنا. الأول هو تزويد سكان المناطق الحضرية بأفضل المنتجات في تغليف مناسب 365 يومًا في السنة. والثاني هو نقل أفضل التقنيات المتطورة لعملائنا لإنتاج وتخزين وإعداد البطاطا عالية الجودة لعملائنا.
في الوقت نفسه ، ظلت العلاقات الإنسانية دائمًا في المقدمة بالنسبة لنا. نحن ملتزمون دائمًا بالتعاون طويل الأمد ، حتى إذا أدى ذلك في حالات معينة إلى خسائر في الأرباح التكتيكية. نحن نقدر سمعتنا كثيرًا ، وفي اللحظات الصعبة للشركة ، يبرر هذا النهج نفسه: يدعمنا الشركاء في المقابل.
لدى الشركة مهمة أخرى مهمة - الكشف عن إمكانات موظفيها. أنا مقتنع تمامًا أنه بدون موظفين فعالين ومسؤولين ولائقين ، فإن تحرك الأعمال طويل المدى إلى الأمام مستحيل. لذلك ، نسعى جاهدين لجذب الأشخاص الذين يرغبون في التطوير ومحاولة تهيئة الظروف لتنميتهم.
مشاريع مهمة
- حدثنا عن أهم مشاريع مجموعة شركات Agrotrade.
المشروع الرئيسي بالنسبة لنا لا يزال "Agrosphere" ، وقد خصصنا 15 عامًا له. منذ عام 2017 ، أصبحت مزارع هذا المشروع جزءًا من AFG Holding.
لكننا لم نفترق مع فكرة إنتاجنا لبطاطس البذور. في عام 2018 ، قمنا بتنفيذها مرة أخرى على أساس مزرعة AgroAlliance-NN. الآن لا يزال هذا المشروع في مرحلة يتم فيها وضع "أحجار كبيرة" في التكنولوجيا ، لكننا نؤمن بمستقبلها العظيم.
إذا تحدثنا عن مشاريع العملاء ، فلدينا أيضًا شيء نفخر به. على مر السنين ، شاركت Agrotrade Group في إطلاق وتطوير أكثر من ثلاثمائة مشروع زراعة الخضروات والبطاطس من بريانسك إلى الأورال ، من أستراخان إلى فيليكي نوفغورود.
إن أكثر المشاريع طموحًا ولا تنسى ، بالطبع ، هي مشروعات 2004-2008 ، عندما كانت المزارع المتواضعة ، أمام أعيننا ، بعد أن تحولت إعادة المعدات التقنية إلى حيازات زراعية. أمثلة حية: مزرعة بوغوماز (منطقة بريانسك) ، شركة مكسيم غوركي (منطقة تولا) ، لاتكين (منطقة نيجني نوفغورود).
كما كان مهمًا بالنسبة لنا أيضًا: المشروع الشامل لـ 2017-18 "A7 Agro" (منطقة Orenburg) ، أكبر مشروع لعام 2019 على معدات التعبئة والتغليف في شركة "Jacques" (منطقة Tula) ، المشاريع المعقدة في LLC Zhniva (منطقة نيجني نوفغورود) و LLC "Kostroma Potato" (منطقة كوستروما).
من الصعب في مقابلة واحدة أن تسرد كل من عملنا معه ونواصل التعاون معه. ولكن مع اغتنام هذه الفرصة ، أود أن أشكر جميع العملاء والشركاء على الثقة والمساعدة في تشكيل شركتنا.
- جميع المشاريع كانت متعلقة بالبطاطس؟
كل ما سبق نعم. لكن قدراتنا لا تقتصر على زراعة البطاطس وحتى زراعة الخضروات. لذا ، تقوم شركة Potential LLC بالتعاون مع العلامة التجارية Valley ووحدة البناء Agrosave بتنفيذ العشرات من مشاريع الري في مزارع مقاطعة فولغا الفيدرالية المتخصصة في زراعة الذرة وفول الصويا.
ومشروع Agrotrade Technicom ، الذي تم إنشاؤه خصيصًا في عام 2011 تحت العلامة التجارية John Deere ، بعد أن اكتسبت ثماني سنوات من الخبرة في الدوري التقني الأعلى ، يعمل بنشاط على تطوير مبيعات JCB و Kuhn، بالإضافة إلى تجربة يدها في الترويج للعلامة التجارية الأوروبية التي لا تزال غير معروفة مع مجموعة من الجرارات والحصادات.
ماركات عالية الجودة
- شركة Agrotrade تاجر للعديد من العلامات التجارية المعترف بها في العالم الزراعي. هل يمكنك أن تقول لماذا تعمل مع هؤلاء الشركات المصنعة؟
يتكون جزء كبير من أنشطة الشركة من عقود الوكلاء. نحن نتعاون مع ماركات مشهورة للغاية ، وجميعهم متحدون بمنتجات عالية الجودة.
الجودة بالنسبة لنا دائمًا ما تكون أعلى من السعر ، تقول القاعدة غير المكتوبة لشركتنا: "من الأفضل أن يكون لديك مشاكل في البيع من المشاكل بعد البيع".
نقاط النمو
- تتطور الشركة باستمرار. كيف تحدد ناقلات الحركة اللازمة؟
منذ 20 عامًا ، اخترنا صناعة البطاطس كصناعة أساسية ، وحتى يومنا هذا نعمل على تطويرها معًا. تشكل احتياجات الصناعة والعملاء استراتيجية منتجاتنا.
لذلك ، يتركز اهتمام السوق اليوم على القضايا المتعلقة ببيع المنتجات النهائية (بما في ذلك مبادئ تنظيم إعداد ما قبل البيع من البطاطس والخضروات). خبرتنا التي تبلغ 15 عامًا في هذا القطاع مطلوبة الآن بشكل كبير.
قطاع المعالجة لا يقل أهمية ، ويدرس خبراؤنا التقنيات الواعدة لتقديم الأفضل للعملاء.
وتهدف جهود معظم الشركات الناجحة في الصناعة الآن إلى خفض تكاليف الإنتاج. إن دقة استخدام الموارد (وهذه هي الجرعة الدقيقة للأسمدة لمحصول معين ، والبذر الدقيق للبذور ، والاستهلاك الدقيق للكيمياء والمياه ، واقتصاد الوقود) تصبح حاسمة لزيادة القدرة التنافسية. ونحن نبحث عن فرص لمساعدة العملاء في تطوير وتنفيذ المعدات والتقنيات اللازمة.
تنافس. مع الحبوب والمعكرونة
- يشكو العديد من المزارعين من أنه من غير المربح زراعة البطاطس. هل تتفق مع هذا الرأي؟
في السنوات الأخيرة ، نتحدث بشكل متزايد عن الركود في سوق البطاطس. يتم إنتاج الكثير من البطاطس في البلاد ، ويصبح الحصول على دخل من بيعها صعبًا بشكل متزايد. في رأيي ، تكمن المشكلة جزئيا في حقيقة أنه لا يزال هناك عدد قليل جدا من الشركات الزراعية التي تفكر في جودة منتجاتها.
ماذا تتنافس البطاطس في السوق؟ مع الحبوب والمعكرونة. يجب الاعتراف بأن كلا المنتجين قاما بالكثير من العمل منذ وقت التسعينات النادرة. تقدم المتاجر مجموعة كبيرة من المنتجات: الحبوب والتقليدية والغريبة. المعكرونة بأي شكل من أصناف الدقيق المختلفة ؛ التعبئة لكل ذوق - من 90 كجم إلى 0,5 كجم. واليد العاملة في إعداد عصيدة الحنطة السوداء ، على سبيل المثال ، ضئيلة: الآن حتى الحبوب الأرخص لا تحتاج إلى فرز.
وما هي البطاطا؟ يجب غسلها وتنظيفها (بعد أن ضاعت ليس فقط الوقت ، ولكن جزءًا لائقًا من الشراء). وإذا لم يكن المنتج عالي الجودة ، فقد تصل الخسائر إلى 30-40٪. هل يريد المشتري شراء البطاطس مرة أخرى بعد ذلك؟ أعتقد أن ذلك قريبا. أحب فريتز بورغ ، المدير التجاري السابق لـ GRIMME ، أن يكرر أن منتجي البطاطس منخفضي الجودة يساعدون منتجي الحبوب والمعكرونة.
من المهم أن نفهم أن منتجًا عالي الجودة فقط على المدى الطويل يمكن أن يكون مربحًا ، لأنه هو الذي يشكل العملاء المنتظمين.
البطاطس هي محصول زراعي
- ما سر انتاج البطاطا عالية الجودة؟ وهل من الممكن الحصول على كمية ونوعية في آن واحد؟
وفقًا لملاحظاتي ، تتمتع المزارع بفرص أكبر لإنتاج منتج عالي الجودة. الحقيقة هي أن البطاطس محصول يصعب نموه ؛ فهي تتطلب اهتمامًا وجهودًا مستمرة من كل من المهندس الزراعي ورئيس الشركة. تحتاج أحيانًا إلى اتخاذ القرارات بسرعة كبيرة ، وفي مثل هذه الحالات تستفيد المزارع الصغيرة من مرونتها.
الحيازات الزراعية لها مزاياها التي لا جدال فيها: يمكنهم شراء منتجات وقاية النبات ، والوقود ، والأسمدة على نطاق واسع وبأسعار تنافسية ؛ إنهم قادرون على إنشاء عمليات تسليم منتظمة للمنتجات إلى المتاجر على مدار العام ، والتي تحظى بتقدير كبير من سلاسل البيع بالتجزئة. ولكن من الصعب النضال من أجل الجودة في مناطق واسعة: مع الإنتاج المباشر ، لا يمكنك تجنب عدد كبير من الإصابات المفرطة أو إصابات الدرنات العالية أثناء الحصاد.
لا تتطور تجارة البطاطس بشكل جيد. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن تصبح تعاونيات المزارعين حلاً واعدًا للغاية: ستتمكن المزارع الصغيرة ، المتحد في مراحل إعداد ما قبل البيع والتخزين ، من التفاعل مع سلاسل البيع بالتجزئة بشروط مواتية لأنفسهم. صحيح أن فكرة التوحيد لم تحظى بشعبية كبيرة حتى الآن في البيئة الزراعية. على ما يبدو ، يجب أن تأتي أوقات صعبة للغاية حتى يدرك المتخصصون الذين غادروا المزارع الجماعية ومزارع الدولة ذات مرة مزايا العمل معًا.
الربحية تعتمد على الاحتراف
- كنا نتحدث فقط عن أزمة في الصناعة.
مسألة البقاء ليست على جدول الأعمال بعد. نعم ، تراجعت الأرباح ، وليس لدى الكثير فرصة للاستثمار في المستقبل ، والاستثمار في التنمية ، لكن البطاطا لا تزال محصولًا فعالاً من حيث التكلفة. خذ ، على سبيل المثال ، موسم 2019/20. طوال الخريف والشتاء ، كان السعر منخفضًا جدًا ، وأحيانًا أقل من التكلفة ، ولكن في مارس كانت هناك قفزة ، وارتفع المنتج ثلاث مرات. أولئك الذين انتظروا هذه اللحظة ، باعوا منتجاتهم بشكل مربح للغاية.
لا يوجد شيء خارق في هذا السيناريو ؛ فهو يتكرر في ثماني حالات من أصل عشر حالات. مزارعو البطاطا الذين يتلقون منتجًا عالي الجودة ويعرفون كيف يخزنونه حتى الربيع ، كقاعدة ، يستفيدون ، ومثالهم ملهم للغاية بالنسبة لنا - بمعنى أن التقنيات والحلول التي نشجعها بالضبط هي التي تسمح للمزارعين بالبقاء في الأسود .
شيء آخر هو أن هذه القفزة كانت ملحوظة أكثر من المعتاد ، وقد تؤثر لاحقًا سلبًا على السوق. كانت بعض الشركات التي اعتادت أن تكون - على خلفية انخفاض أسعار المبيعات وارتفاع تكلفة الإنتاج - على استعداد لتغيير ملفها الإنتاجي ، وتحقيق أرباح غير متوقعة ، ومحاولة مرة أخرى "لتصل إلى الصفر" في الموسم المقبل ويضمن لها "هبوط" الأسعار.
"ولكن هل ما زال من الممكن تحقيق النجاح؟"
زراعة البطاطس اليوم هو عمل يتطلب مستوى عال من الاحتراف. تلك المزارع التي تفعل كل شيء بشكل صحيح تحصل على دخل حتى في ظروف الركود العام. إذا تجاوز متوسط العائد 50 طن / هكتار ، فإن سعر 8-10 روبل / كجم يبرر جميع الاستثمارات. السؤال هو كيف نحقق مثل هذه النتيجة؟ على مدار عشرين عامًا من العمل ، وجدنا العديد من الخيارات لحل هذه المشكلة ونحن على استعداد للمساعدة في البحث عن إجابة - لكل شخص ، مثلنا ، "مريض" بالبطاطس بطريقة جيدة ويؤمن بآفاقها.
معطيات
تأسست شركة Agrotrade عام 2000 في مدينة نيجني نوفغورود.
على مر السنين ، نمت إلى مجموعة شركات Agrotrade ، التي توحد الشركة الأم - Agrotrade Company LLC ، وكذلك Agrotrade Technikom LLC ، و Agroseive LLC ، و Potential LLC ، و AgroAlliance-NN LLC.
وهي متخصصة في الإمداد الشامل للمنتجين الزراعيين بالموارد اللازمة: الآلات الزراعية ، ومعدات الري والتخزين ، وبذور البطاطس من إنتاجها الخاص ، ومنتجات حماية النباتات ، وما إلى ذلك. وتنفذ مشاريع لبناء وإعادة بناء مخازن الخضار والبطاطس. تاجر الماركات العالمية الرائدة.
تسليم أخصائيي Agrotrade إلى روسيا وتشغيل أكثر من 1700 جهاز GRIMME في المؤسسات الزراعية المحلية ؛ عشرات الحصادات لحصاد الجزر والبنجر والبصل ASA LIFT ؛ مئات المحاريث ، ومزارعو الطحن العمودي ، وموزعات الأسمدة المعدنية KUHN؛ العشرات من الرشاشات HARDI وبذارات AGRICOLA ITALIANO. تم تشغيل أكثر من 150 مجمع مخازن حديثة و 12 مشروع ري معقد ؛ ركبت أكثر من 200 منشأة واسعة الانتشار في Valley و 30 نظام ري Nettuno. تجاوزت المساحة الإجمالية للأراضي المستصلحة بتكليف من مجموعة شركات Agrotrade 10 آلاف هكتار.
الشرطي