إذا تمكن المزارعون الروس في النصف الأول من ديسمبر 2018 من رفع أسعار الملفوف الأبيض بنشاط ، فإن الوضع في هذا الموسم يتطور وفقًا لسيناريو مختلف تمامًا ، وفقًا لمحللي مشروع EastFruit.
وفقًا للخبراء ، يعد عرض هذه المنتجات في السوق اليوم مفرطًا ، الأمر الذي يجبر الشركات المصنعة على شحن ملفوف أبيض أرخص بمقدار 1,5 مرة عن العام الماضي.
لذلك ، في الوقت الحالي ، يتشكل سعر الملفوف في السوق الروسية في حدود 6-13 روبل / كيلوغرام (0,10-0,21 دولار / كيلوغرام) ، وهو في المتوسط أرخص بنسبة 14 ٪ عن نهاية أسبوع العمل الماضي.
تجدر الإشارة إلى أنه في هذه الحالة ، فإن الجزء الأكبر من العرض في السوق هو منتجات ذات جودة منخفضة ، وهي غير مناسبة للتخزين طويل الأجل. أيضا ، يتم تقديم الملفوف من المزارع التي ليس لديها مرافق التخزين مجهزة. في الوقت نفسه ، يرفض أصحاب المنتجات عالية الجودة المبيعات تحسباً لحدوث تحسن في هذا القطاع.
لذلك ، فإن سعر الملفوف اليوم في روسيا أرخص بمعدل 1,5 مرة عن نهاية ديسمبر 2018. للمقارنة: في نفس الفترة من العام الماضي ، وصل سعر الملفوف الأبيض في الاتحاد الروسي غالبًا إلى 26 روبل / كيلوغرام (0,42 دولار / كيلوغرام).
المصدر: https://east-fruit.com/