وفقا للبوابة أخبار البطاطس اليومالشركة McCain قال فودز إن هناك حاجة إلى اتخاذ إجراءات لتحسين استدامة الأطعمة المختارة ، بما في ذلك البطاطس المقلية الشهيرة ، مع التركيز بشكل رئيسي على نهج أكثر استدامة لزراعة البطاطس.
قال ماكس كوهن ، الرئيس والمدير التنفيذي: "لم يكن الطلب العالمي على الغذاء أعلى من قبل ، ويتعين على المزارعين إنتاج المزيد مقابل القليل حيث يواجهون ظروفًا جوية صعبة بشكل متزايد بسبب تغير المناخ". McCain أغذية المحدودة.
"إن المزارعين هم في صميم سلسلة الإمدادات الغذائية ، ومشاكل الإمدادات الغذائية التي واجهناها خلال الوباء يمكن أن تتفاقم فقط إذا لم نتخذ إجراءات".
وتعتبر الشركة بناء ثلاث "مزارع مستقبلية" مساهمة في عملية زيادة استقرار إنتاج الغذاء.
سيتم إنشاء مزارع مبتكرة بالشراكة مع كبار العلماء ومطوري التقنيات المتقدمة ، مما يخلق بالاشتراك نموذجًا لمؤسسة مجدية مالياً قادرة على زيادة إنتاج الغذاء دون الإضرار بالبيئة.
سيتم بناء المزارع التجارية المبتكرة في ثلاث دول حول العالم في مناخات مختلفة. ستظهر أول مزرعة في المستقبل في مقاطعة نيو برونزويك (كندا) ، حيث يقع المكتب الرئيسي McCain.
يقول ماكس كوهن: "لقد دخلنا في شراكة مع العديد من الشركات المصنعة منذ أجيال ، وهذه هي الخطوة التالية في تأمين مستقبل هذه الصناعة المهمة".
لأول مرة تم الإعلان عن فكرة إنشاء "مزارع المستقبل" خلال التقرير الأول McCain حول التنمية المستدامة. يلخص التقرير خطط الشركة في هذا المجال. تتضمن قائمة مبادئ العمل الرئيسية الالتزامات البيئية (إدخال تقنيات إنتاج بدون نفايات ، واستخدام طاقة متجددة بنسبة 100٪ وتقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون2 50٪ بحلول عام 2030). إلى جانبهم ، هناك التزام بإنتاج طعام عالي الجودة (تم وضع خطة لتقليل محتوى الصوديوم في منتجات الشركة بنسبة 15 ٪ بحلول عام 2025). كما تضمن الشركة توفير معلومات كاملة عن تكوين منتجاتها.
يقول ماكس كوهن: "آمل أن يستمتع كل عميل يشتري رقائقنا الخاصة بنا أكثر ، مع العلم أنهم يدعمون المزارعين الكنديين في شرائهم". "نحن نسعى جاهدين لجعل منتجاتنا صديقة لكوكبنا - وسنقوم بذلك."