تشتهر جمهورية كاباردينو بالكاريا بالجبال العالية والخوانق الخلابة والبحيرات النقية والشلالات الكريستالية. وأيضًا مع الزراعة المتقدمة: البساتين التي لا نهاية لها ، والحقول الوفيرة (تشتهر اتفاقية التنوع البيولوجي بالذرة والفاصوليا). هناك أيضًا فرص جيدة لزراعة البطاطس. خصصت شركة Zolsky Potato LLC 190 هكتارًا لزراعة هذا المحصول.
Zolsky Potato هي مؤسسة لزراعة البذور متخصصة في زراعة مواد البذور في بيئة خالية من الفيروسات في منطقة الجبل والسفح من KBR ، على ارتفاع يصل إلى 2 متر.
في 24 أبريل ، زار فيكتور كوفاليف ، مدير التطوير في مجموعة شركات Akrotrade ، مزرعة Zolsky Potato. قدم له المدير العام لشركة Zolsky Potato LLC Ruslan Bzhenikov رحلة حول مؤسسته وتحدث عن خطط وآفاق تطوير الاقتصاد.
أشار رئيس Zolsky Potato إلى أن الكثير قد تغير في السوق منذ أن كانت شركته تزرع البطاطس (أي منذ عام 2011): يطلب المشترون المزيد والمزيد من الطلبات على جودة وعرض المنتج ، مع الانتباه إلى التعبئة ، وإجبار المزارعين الانتقال إلى مستوى جديد من الإنتاج.
بطريقة مختلفة ، بدأوا في تقييم دور البطاطس لكباردينو-بلقاريا والسلطات. مع ظهور وزير الزراعة الجديد في الجمهورية ، خاسان سيزاجشيف ، تم إيلاء المزيد من الاهتمام لإنتاج المحاصيل. يزور ماكرايل شيتوف ، نائب وزير الزراعة في جمهورية قباردينو - بلقاريا ، مزارع المنطقة بانتظام ، ويناقش مع المزارعين إمكانية زيادة إنتاج البطاطس في المنطقة. تقوم الوزارة بوضع برنامج لدعم مزارع البطاطس.
من وجهة نظر رسلان بجينيكوف ، من أجل تطوير صناعة البطاطس في الجمهورية ، من الضروري الجمع بين جهود منتجي البذور والبطاطس الغذائية ، وكذلك الشركات المشاركة في بيع المنتجات. لذا ستفهم مزارع البذور المنتج المطلوب في السوق ، وستتلقى المنظمات التجارية المنتج المطلوب الأكثر مبيعًا.
وفي نهاية الاجتماع ، اتفق فيكتور كوفاليف ورسلان بجينيكوف على التعاون. على وجه الخصوص ، وعد فيكتور بإبلاغ منتجي البطاطس في اتفاقية التنوع البيولوجي بمزيد من التفاصيل حول اتجاهات الصناعة باستخدام جميع منصات مجلة Potato System (الموقع الإلكتروني وصفحات وسائل التواصل الاجتماعي وقناة البرقية والدردشة). نأمل أن تكون هذه القنوات مفيدة أيضًا لمزارعي البطاطس في مناطق أخرى.