قال وزير الزراعة الكسندر تكاشيف في اجتماع مع الرئيس الروسي فلاديمير بوتين يوم الأربعاء إن أسعار الخضروات يجب أن تنخفض بشكل كبير في روسيا بحلول نهاية الصيف.
"هذا العام ، استقرت الأسعار (للخضروات - محرر) فقط في نهاية يونيو ، واعتبارًا من 17 يوليو 2017 ، عندما ظهر أول محصول من جنوب البلاد على الرفوف ، انخفضت الأسعار بنسبة 7 ٪ ؛ بحلول أغسطس - سبتمبر ، انخفضت أسعار الخضروات وقال تكاتشيف "سيكون أقل بكثير".
وأضاف أن "شهر مايو عادة هو شهر الذروة لارتفاع الأسعار: فالمنتجات الخاصة بنا تعاني من نقص في المعروض ، وتصل أحجام المنتجات المستوردة إلى الحد الأقصى ، وفي يونيو انخفض السعر بشكل تقليدي".
وقال الوزير "من أجل الحد من ارتفاعات الأسعار الموسمية في السنوات اللاحقة ، من الضروري بناء المزيد من متاجر الخضار ، والتي من شأنها أن تسمح باستهلاك المنتجات المحلية قبل موسم الحصاد الصيفي".
يوفر البرنامج الحكومي لتطوير الزراعة الدعم الحكومي لبناء وتحديث مخازن البطاطس والخضروات والفواكه. في العام الماضي ، قامت روسيا ببناء وتحديث مرافق التخزين بسعة إجمالية تبلغ 250 ألف طن من التخزين لمرة واحدة ؛ في بداية هذا العام ، بلغت الطاقة الإجمالية لمخازن البطاطا والخضروات في الاتحاد الروسي حوالي 6,9 مليون طن.
حتى عام 2020 ، من المقرر تشغيل منشآت لتخزين 1,6 مليون طن أخرى ، مما سيتيح لربع زيادة سعة التخزين الحالية.
المصدر: http://1prime.ru