نشر اتحاد منتجي البطاطس في شمال غرب أوروبا (NEPG) تقريرًا عن إنتاج البطاطس في أوروبا ووضع توقعات للعام المقبل. يعتقد خبراء الجمعية أن عام 2021 كان عامًا صعبًا لمزارعي البطاطس (بعد صيف ممطر في أوروبا ، واجهت بلجيكا وهولندا وألمانيا ظروفًا صعبة للحصاد في الخريف). الاستثناء الوحيد كان فرنسا.
حاول المزارعون تأجيل الحصاد تحسبا لظروف مناخية مواتية ، لكن هذا أدى فقط إلى إبطاء سرعة العمل.
حقق مزارعو البطاطس كميات محصول عالية. اعتمادًا على البلدان والمناطق الفرعية ، كانت الغلات الإجمالية معتدلة إلى جيدة بشكل عام ، ولكن صافي الغلة سيكون أقل بسبب خسائر المحاصيل ، والأضرار التي لحقت بالدرنات بسبب الطقس الممطر ، وصعوبات التخزين.
في عام 2021 ، انخفضت مساحة زراعة البطاطس للشركات الأعضاء في NEPG بنحو 24 هكتار ، من 000 إلى 522 هكتار. من المتوقع أن يصل الإنتاج العالمي إلى 000 مليون طن (طن). هذا العام (حصاد 498) انخفضت أسعار العقود (من 000 يورو / 22,7 كجم إلى 2021 يورو / 0,50 كجم مقارنة بالعام الماضي ، اعتمادًا على الصنف والبلد).
يعتقد خبراء NEPG أن أسعار العقود لعام 2022/2023 يجب أن تزيد بما لا يقل عن 3-4 يورو / 100 كجم حتى يكون الإنتاج مربحًا. إذا لم يحدث هذا ، فيمكننا أن نتوقع في عام 2022 انخفاضًا في مساحة زراعة البطاطس.
كانت تكاليف الإنتاج في ارتفاع طوال الموسم الماضي. نحن نتحدث عن وقود الديزل والكهرباء. بالإضافة إلى ذلك ، كان لابد من معالجة النباتات بشكل إضافي ضد اللفحة المتأخرة ، حيث زادت تكلفة الأسمدة بأكثر من 50٪ (بوتاس) و 200-300٪ (نيتروجين). في عام 2021 أيضًا ، ظهرت المشكلات المرتبطة بتغير المناخ العالمي إلى الواجهة.
كما ارتفعت أسعار المنتجين للحبوب وبذور اللفت ، مما جعل هذه المحاصيل أكثر هامشية. بالإضافة إلى ذلك ، يرتبط نموها بمخاطر أقل بكثير مقارنة بالبطاطس. لذلك ، قد يفضل العديد من المزارعين في العام المقبل بذور اللفت والحبوب على البطاطس.