وفقًا لـ Rosstat ، ارتفع سعر البطاطس في روسيا للأسبوع الثاني على التوالي. في الوقت الحالي ، فإن أسعار البيع لها أعلى بمقدار 1,5 إلى 2 مرات مما كانت عليه في نفس الوقت في عام 2020.
حملة الحصاد على قدم وساق في البلاد ، وعادة ما تنخفض الأسعار خلال هذه الفترة ، ولكن هذا الصيف كان حارًا بشكل غير طبيعي ، والآن تمطر في كل مكان. هناك خطر حدوث نقص خطير في المحاصيل إذا استمر الطقس الممطر وحدث الصقيع على الفور.
وفقًا لوزارة الزراعة ، تم بالفعل حصاد ما يزيد قليلاً عن مليوني طن من البطاطس. أحدث توقعات الدائرة للتحصيل الاجمالي في القطاع الصناعي - 2 مليون طن. في الوقت الحالي ، تم التنقيب عن أكثر من ثلث الحجم المخطط له. في مناطق تولا وبريانسك ونوفغورود ونيجني نوفغورود ، فإن وتيرة الحصاد تتخلف بشكل كبير عن المؤشرات المعتادة. في منطقة موسكو ، حسب نتائج الأسبوع الماضي ، فإن الوضع أفضل.
دعونا نذكرك أن روسيا تنتج سنويًا حوالي 7-7,5 مليون طن من البطاطس ، تغطي حوالي 86 ٪ من احتياجات السكان. لكن في السنوات الثلاث أو الأربع الماضية ، كما يلاحظ المدير التنفيذي لـ Potato Union Alexey Krasilnikov ، نظرًا لانخفاض أسعار البطاطس ، كان إنتاجها غير مربح تقريبًا ، مما أدى إلى انخفاض في المساحات بمقدار 3 آلاف هكتار (بشكل أساسي في المزارع الفرعية الشخصية) وصغار المنتجين) بمتوسط محصول يتراوح بين 4 و 10 سنتًا للهكتار الواحد ، فقد خسر بذلك 20 ألف طن.